Einwohner=Verzeichniß der Stadt Heidelberg nebst Angabe ihrer Wohnungen und Gewerbe in alphabetischer Ordnung für 1858 und 1859. — Heidelberg, 1858

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Verordnimften

sür Hti-kldrrg giltig, thrils vollstündig, lhrilr im Anrivrr.

Antiqnare

dürsen Vüchcr von Schülern der unteren und mittleren Schulcn nur
dann ankanfen, wcnn die Cltcrn edcr Pormüuder derscldcn culwcdtr
mündlich in Pcrson odcr schristlich die Crlaudniö zum Pcrkaufe crilcilt
hadcn. Ucdcr die Aechthcit der Erlaudnißschcine haden die Autiquarc sich
zu verlaffiqcn.

(Ministcrialverordnung vom 30. Juni 1d>52, No. 9341).

Bärkrr-Ordiiiiiig.

1. Drr polizrilichrn Vrftunmunjz nn>rrli>,it der Prri- kcS Schw^rz-
brodeit crster Sortc m langen Laidcn von ic 4 ode^2 8., dcS Sclurar;'
brodeS zwcitcr Eortc in rundcn Laidcn von je 3 8, und daö Gewicht
der Waffcrwccke zu 1 kr. daS Stuck.

2. Tie udrigen vrodsorten dlcidcn dcr freien Concurrcnz dcr ^ackcr
übcrlaffcn, uud ist anch mit dcn Milchdrodcn, alS einem ^uruSavnsil,
der Bersucb qcmacht, dcrcn (ilcwicbtadcüimmung jcweilS dcn vackml
scldst andeim zu gcdvn, an wclche sie siw alcr dann währcnd der rar«
pc»iode dalreu muffm.

3. Die Tare wird alle 14 Tagc festgcscpt nnd verkündet. In dcr
Ncgcl werden i! r die DurchschnittSprciw vou Kcrncn und Srcl; tcr
btldcn let/ten Hcice! erger ^ruchtmarktc zu Olrundc gelcgt. sowic ancb
dic Mtdlvreise derucksicbtigt werdcu. ^ür Vackkosien und GcwcrdSgcwulN
ist dadei rin standigcr Zuschlag angcnommcn.

4. Dc. Statl dc.< SchwarzdrodcS ersicr Sorte besteht auSDmisb,

Schrot- und '/, kernmchl; jcncr dcS SchwarzbrodcS zweiter Sorie

atiS Schrot- und V, Kcrnmchl, glcichkommcnd etwa dcm Mllüar«
CoilnniSdrod.

5,. Nur stahlmasiigc, vollwichtige, wohl auSgcdackcnc und in ictir
piusicht gute uud gvsunde Waarc dars vcrkaust wcrdcn. Dic Vacktr
Mtiffcu solchc uul dic fcstgcN'Plt Tarc regelnlaüig und in eincr Mliigc
licicrn, wie sic dem Bcdarf deS Pndliklnus gcnügt.

0. Auch dat jcder Vacker vor selnctn ^adcn ein Tafelchcn au.Zll'
haugcn, auf wclch^ln dcr PrciS dcS äOmdcndrodcS, sowic daS Olcwicht
dcr wcisien Vackwaarc ersehcn wcrdcn kann.

7. Zu Anfarig cincS jeden IahreS l aden die vackcrmeistcr zn crkla'
rcn. wcr von ihneu auch Schwarzdred zwcitcr Sortt backcn will ")vcr
sich hicrzu bereit crklart hat, hat alleiu daS Rccht, im ^.'ause dcS >IucS
dlcsc Sorte zu backcn, Mllsi adcr auch stetS cine dem iewtiligcrl Vctarsc
gelnigeude Meuge davorl liefern.

Die Vackwaareu werdcn üäusig dcr visilatiou ulltcrwoncu rurt
schlcchtc occr lerchte Waare coufiscirt, uach llrnstarrtcn wird rroch tazu
gcstraO. Die Prodcvelwicglnrgcn dcr Wciüwaare hadcrl jcwcils Mor-
gcus srrlhe zr, gcschcbcn, dcvor uoch die grosncn Stücke auSgcsncht smk,
ilnd zwar jewells 4 Stuck zusammen.

Wcgen OScwichtSmungtl soll nur dann Strase cintretcn, wcnn sich
bciul Adwagen ganzcr Partdien ein Elewichtsmangcl zcigt, wesihald in
einc Anzcigc jcdcsrual das l>tewicht sauuntllchtr vorgcfnndcncn Stuckc tcr
glcichen ^ualitat auszllnebmcn lst, um dclll tdcilcn zu konncn, od ter l-^c-
wichtSrnaugcl einzclncr Stucke ctwa nur dahcr rührt, dasi sie sehr stark
ausgcdacken sind. Vei uttvollkornrntn an -gcdackenem Vrodc ist adcr dcr
EZcwlchtSnrarrgcl ulillachsichtlich Zu dcsirascu.

(RegicruugS Erlaffc v. 24. Marz, l l. April u. 23. Dktobcr 1857.)
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