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Payer, Jean-Baptiste
Traité d'organogénie comparée de la fleur (Band 1): Texte — 1857

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https://doi.org/10.11588/diglit.9757#0688

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ORDRE DES ZINGIBÉRACÉES.

C'est à Madère également que j'ai étudié l'organogénic de la fleur de
YAlpinia nttfans. Cette piaule y est cultivée dans presque tous les jardins
et y Henrit en grande abondance. Mais la structure de relie Heur est si dif-
férente, en apparence du moins, de celle des Musa et des Strelitzia, que
je dois prévenir que ce n'est qu'après de longues et nombreuses recherches
que je suis arrivé à voir nettement tous les détails que je vais exposer, et
à être certain de ne pas m'être trompé.

Inflorescence. L'inflorescence se compose d'une suite de cymes unipares
scorpioïdës disposées le long d'un axe commun ; c'est donc une grappe de
cymes unipares scorpioïdës. Chaque Heur est accompagnée, outre la brac-
tée mère, d'une bradée secondaire latérale qui forme un sac ouvert par le
côté, et à l'aisselle de laquelle naît une Heur de deuxième génération qui se
comporte comme la fleur principale.

Périanthe. Le périanthe est double. L'externe a la forme d'un sac dont
l'ouverture tridentée indique nettement que trois divisions entrent dans sa
composition. L'interne se compose également de trois divisions, mais ces
trois divisions sont libres jusqu'à la base à tout âge, et n'apparaissent pas
toutes trois en même temps : l'une d'elles, celle qui aura t'étamine devant
elle, apparaît en premier lieu; les deux autres n'apparaissent qu'ensuite.
Dans le bouton, ces trois divisions internes se recouvrent de façon que celle
qui est née la première recouvre les deux autres,

Androcée. Lorsque les divisions du périanthe interne sont nées, on voit
poindre devant celle qui est née la première un gros mamelon rudiment
de 1'éfamine fertile. Ce gros mamelon grandit en effet rapidement. Un sillon
longitudinal le partage en deux parties qui seront les deux loges de l'an-
thère. Deux autres mamelons superposés aux deux autres divisions du
périanthe interne apparaissent ensuite. Ces deux mamelons deviennent
promplement connés et forment un large staminode que les botanistes ont
pris pour une'division du périanthe interne, et qu'ils ont appelé carène ,
 
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