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https://doi.org/10.11588/diglit.9757#0715
ORDRE DES GRAMINÉES.
Ce n'est qu'accessoirement que MM. Sclileiden et Mirbel ont étudié
l'organogénic florale des Graminées. Exclusivement préoccupés de la ques-
tion de fécondation sur laquelle ils étaient en désaccord, ils se sont livrés
surtout à la recherche des développements de l'embryon, négligeant tout
ce qui regardait les enveloppes florales et l'androcée, et donnant seulement
quelques figures de la^séric des phases par lesquelles passe le pistil. Fidèle
au plan que je me suis tracé dans cet ouvrage, je ne me suis au contraire
nullement occupé de l'embryon pour ne songer qu'aux autres parties de
la fleur, et, plus heureux, j'ai pu résoudre la plupart des doutes qui
s'étaient élevés sur sa symétrie.
Inflorescence. L'inflorescence des Graminées se compose tantôt d'un
épillet simple, tantôt de plusieurs épillcls disposés en épi ou en grappe, et
formant des épis composés ou des panicules. Dans le Maïs, les épillels
apparaissent sur l'épi de la base au sommet ; dans le Riz, c'est le contraire,
c'est-à-dire qu'ils apparaissent du sommet à la base. Enfin, dans le Pani-
cum aduncum l'évolution des épillets commence à mi-hauteur de l'épi
pour gagner peu à peu les deux extrémités inférieure et supérieure.
Enveloppes florales. Dans le Briza média, les fleurs se monlrenl dans
l'épillct de la base au sommet. Elles naissent chacune à l'aisselle d'une
écaille qui s'est développée sur l'axe de l'épillct et qui n'est autre chose que
la paillette inférieure. Elles consistent d'abord en un petit tubercule sur
lequel on voit poindre deux bourrelets alternant avec cette paillette infé-
rieure : ces deux bourrelets, qui sont toutefois un peu plus rapprochés
entre eux du côté de l'axe que du côté de cette paillette inférieure, sont
primitivement distincts ; mais, en grandissant, leur base s'élargit ; la dis-
tance qui les séparait du côté de l'axe diminue de plus en plus, et il arrive
un moment où ils sont connés et ne forment plus qu'une seule écaille
bidcnlée au sommet et qui est la paillette supérieure.
Les paillettes supérieure et inférieure sont donc de génération différente,
la paillette supérieure appartenant à l'axe floral, tandis que la paillette
inférieure appartient à l'axe de l'épillct sur lequel cet axe floral est né.
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Ce n'est qu'accessoirement que MM. Sclileiden et Mirbel ont étudié
l'organogénic florale des Graminées. Exclusivement préoccupés de la ques-
tion de fécondation sur laquelle ils étaient en désaccord, ils se sont livrés
surtout à la recherche des développements de l'embryon, négligeant tout
ce qui regardait les enveloppes florales et l'androcée, et donnant seulement
quelques figures de la^séric des phases par lesquelles passe le pistil. Fidèle
au plan que je me suis tracé dans cet ouvrage, je ne me suis au contraire
nullement occupé de l'embryon pour ne songer qu'aux autres parties de
la fleur, et, plus heureux, j'ai pu résoudre la plupart des doutes qui
s'étaient élevés sur sa symétrie.
Inflorescence. L'inflorescence des Graminées se compose tantôt d'un
épillet simple, tantôt de plusieurs épillcls disposés en épi ou en grappe, et
formant des épis composés ou des panicules. Dans le Maïs, les épillels
apparaissent sur l'épi de la base au sommet ; dans le Riz, c'est le contraire,
c'est-à-dire qu'ils apparaissent du sommet à la base. Enfin, dans le Pani-
cum aduncum l'évolution des épillets commence à mi-hauteur de l'épi
pour gagner peu à peu les deux extrémités inférieure et supérieure.
Enveloppes florales. Dans le Briza média, les fleurs se monlrenl dans
l'épillct de la base au sommet. Elles naissent chacune à l'aisselle d'une
écaille qui s'est développée sur l'axe de l'épillct et qui n'est autre chose que
la paillette inférieure. Elles consistent d'abord en un petit tubercule sur
lequel on voit poindre deux bourrelets alternant avec cette paillette infé-
rieure : ces deux bourrelets, qui sont toutefois un peu plus rapprochés
entre eux du côté de l'axe que du côté de cette paillette inférieure, sont
primitivement distincts ; mais, en grandissant, leur base s'élargit ; la dis-
tance qui les séparait du côté de l'axe diminue de plus en plus, et il arrive
un moment où ils sont connés et ne forment plus qu'une seule écaille
bidcnlée au sommet et qui est la paillette supérieure.
Les paillettes supérieure et inférieure sont donc de génération différente,
la paillette supérieure appartenant à l'axe floral, tandis que la paillette
inférieure appartient à l'axe de l'épillct sur lequel cet axe floral est né.
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