D'Ancora, Gaetano : Guide Du Voyageur Pour Les Antiquités, Et Curiosités Naturelles De Pouzol Et Des Environs (Neapel, 1792) [Cicognara, 4314]

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§. VIII.

Montagne Leucoge'e.

En allant vers Pouzol V Oliban fe joint avec
la montagne Leucogée à laquelle on a donné ce
nom à caufe de la blancheur de fa fur face oc-
cafionnée par T altération des fubftances volcani-
ques , effet des gas contenus dans les vapeurs qui s1
exhalent encore des entrailles de la Solfatara j étant
fi tuée entre le levant et le midi de la partie exté-
ri«ure du crater de ce volcan. Suivant Pline (ni)
elle eft fi tuée entre Naples et Pouzol , et outre
le fouffre et les eaux thermales des Pifciarelli , il
dit qu'on y recueilloit cette efpece de craie blanche,
ou rie plâtre qui donnoit du corps et de la couleur
à la polenta appellée AlicaÇjf). Pline dans le mê-

jne livre parle d" un décret d'Augufle par lequel il

or-

(o) D'après 1' ufage qu' on fait en Efpagne
du bucchero pour la préparation des viandes , nous
ne devons pas ècre furpris que les anciens fe fervif-
fent de cette terre infîpide pour blanchir et donner
du corps à 1* Alica • Ils ne s'en fervoient fans douce
qu à petite dose , car autrement elle auroit été meur-
trière à caufe de fa nature vénimeufe .

(ni) L. 8. c. 11.