Otto; Augustinus, Aurelius; Curio, Johannes [Hrsg.]; Crell, Jacob [Hrsg.]; Arnoldus [Bearb.]; Egenolff, Christian [Bearb.]: De Con-servanda Bona Valetvdine Opusculum Scholæ Salernitanæ: ad Re=gem Angliæ, uersibus conscriptum: Cum Arnoldi Nouicomensis, Medici & Philosophi cele-berrimi, breuißimis ac utilißimis Enarrationibus ... (Franc[ofurti]: Apud Chr. Egen[olff], 1551) [VD16 ZV 25564]

VALET VDINE.
tilitas deprehenditur,dc deinde ex eossnrituwm grwe Vini ni/
ratursubiilitas. tor.
<^irttim,color,ndniCrsecundumcoloremuini co-
diuersitds in nutritione apparet. Vina enim rubia ior.
cundiora ( modo extera pariter adpnt) albis magis
nutriunt, quare macris conuenietttiora sune quam
alba, Alba tamen pinguibus magis conueniunt. Et
de hac diucrsitate uini secundam colorem ditium esi
supracdp 8.
Sequuntur deinde qui/nq; /secialia boni uini si* Vinum
gna Primum c/l,sortia.Fortitudo enim uinicognosci sorte,,
tur ex efsctiu.Vinum enim potensvehementer cele-
ritercp corpus calJucitiCaputq; firit,inquit Gal.com»
i.lib.s.deuitiusrat vn morbis acut.Maxime enim (si
ritus multiplicat, cr multum nutrit. Abstinendunt
tamen ab iUo msi sit dilutum, ijs, qui sune imbecillia-
ris cerebri, quia magna inde ad cerebrum fumorum
copia elata,ipswm faalime Ixderet. Secundum,fir^
mosa. Vinum e :itn sormosum siuc pulchrum, cum sitinosum
maiori appetitu sumitur,sacilius digeritur,meli'
w tuitrit.
Tertium,fragrantia,Vinum eisun frdgrans,siue Vitiufrda
bene redolens,maximi consortat, crssiritus tenues grans.
gnerat,ut ditiwnefl.
Quartum,frigida,nam uinunt quo ad tatiumfri' ^ri^dtvm
gdumejse conuenit, non autem quo ad effetium.
Vinum enim calfitium,cum sit rarius, vsiubtilius,
citius inebriat, neruos debilitat, cr caput Ixdit, nisi
D 4

':?®4
“OTl1!
lucbiiitri
raiM
ciwUli