DE CONSERVANDA

«taiim
W^IIK
u^wijr»
«Wata
itwfai
Wub
«tojiwa
'ihrt^s;:

__
|Zj Isam laudandam delegimus aere-
JL probandam, ’ ^l,-
Pellibus ablatis3cst bona pisa satis.
Suntinssatiua? cu pellibus atq; nociuaj. s’*
Bicagtur depisss,qucepartimlaudantur3pitr-i
tim uituperamur. Laudantur quidem ablatis cor-
ttcibMjuitupcranturuero/iund cum corticibus & *
pellibus comedantur.Hoc namq- modo comest<e,plu-
rimumssatulenti friritus pariunt, ut'meptisiimu/nt F®0*^
cenjeniam poj?it,/i hoc modo edantur. Medulli " '
rumenimer corticum tuturadtscordant. Alterum
nam<^ uentris [olutionem cr deieftiouem molitur;
alterum obftruit CT consirmat 3 ut testatur Isaac m
di<etis uniucrs ilibus. Vndesitin corpore motus <tg-
LegM»a- tatiuusjtiducens torturam cr inssationem. Et hoc
m. inssant P1^ modo,uerumetiam omnibus leguminibus co
maneest,utfabis,phaseolis,lentibus, crsimilibus,
pr<ecipue tamen habentibus corticem crassiorem, ut
fabis, cr ciceribus nigris. Corte* etiamin omnibus
e/i peioris nutrimenti quam medulla. E]lpi[oruw gc-
nus quoddam album, rotundum»paucioris cr tene**
rioru corticis, quad tametsi citra noxam cwmpeUi»
buscr cortic.busedatur , prastat tamen ab ijsdem
repurgari. Legumina uiridia cy recentia minus ha-
bent de cortice , & minor 'm eis diuersitas efl mter

corticem er medullam,cr faci vas digeruntur.c^d' Uci[hl«
re nonnullis placet ea magis conuemre ssinis carpo- ■
tribus quam nuuura & arefaftajccl non ess itd, pluri
nurum