DOI Heft:
No. 1 (1er octobre 1926)
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Cours C
EMPLOI DECORATIF DE LA FEUILLE ET DE LA FLEUR
DE LA CHICOREE SAUVAGE
La chicorée, de la
famille des composées,
est le type de la tribu
des chicoracées. Ces
plantes secrétent un
laiteux plus ou moins
abondant. Leur inflo-
rescence consiste en
des capitules de fleurs
en languettes jaunes
le plus souvent et
blanches quelquefois.
La chicorée sauvage
est vivace, à racine
fusiforme et pivo-
tante ; elle croît abon-
damment le long des
chemins, dans les pâ-
turages, les champs en
friche. Dans les jar-
dins elle atteint par-
fois deux mètres de
hauteur et ses feuilles
sont plus amples. La
chicorée sauvage cons-
titue une excellente
plante fourragère.
Ses racines, séchées
et torréfiées et mou-
lues donnent une pou-
dre que l’on mêle au café.
La chicorée, barbe de capucin, n’est, autre
que la chicorée sauvage dont les racines ont été
mises en automne dans une cave par couches
successives recouvertes de terreau. Elles pous-
sent de longues feuilles blanches connues sous
le nom de barbe de capucin et que l’on apprête
en salade.
On distingue une grande quantité de chico-
rées connues sous des noms divers : endive,
scaroÜc, etc.
Symbolisme : Frugalité.
Fig, \ . — La plante naturelle.
Fig. 2, 3. — Feuille et fleur stylisées.
Fig. 4. —• Boîte en métal repoussé.
Disposition libre de la feuille ornée de quel-
ques fleurs. Ménager un médaillon circulaire
pour initiales. — Le fond pourra être martelé
avec un gros clou ou décoré à l’aide de matoirs
spéciaux qui offrent des dessins d’une grande
variété, sans, que leur emploi nuise à la clarté
du sujet.
Fig. 5. — Bordure pour nappe que l’on exé-
cutera en broderie Richelieu.
Fig. fi. — Frise pour peinture décorative.
Coloration. Fond : violet sombre.
Feuilles : vert clair.
Fleurs : jaune.
It —
EMPLOI DECORATIF DE LA FEUILLE ET DE LA FLEUR
DE LA CHICOREE SAUVAGE
La chicorée, de la
famille des composées,
est le type de la tribu
des chicoracées. Ces
plantes secrétent un
laiteux plus ou moins
abondant. Leur inflo-
rescence consiste en
des capitules de fleurs
en languettes jaunes
le plus souvent et
blanches quelquefois.
La chicorée sauvage
est vivace, à racine
fusiforme et pivo-
tante ; elle croît abon-
damment le long des
chemins, dans les pâ-
turages, les champs en
friche. Dans les jar-
dins elle atteint par-
fois deux mètres de
hauteur et ses feuilles
sont plus amples. La
chicorée sauvage cons-
titue une excellente
plante fourragère.
Ses racines, séchées
et torréfiées et mou-
lues donnent une pou-
dre que l’on mêle au café.
La chicorée, barbe de capucin, n’est, autre
que la chicorée sauvage dont les racines ont été
mises en automne dans une cave par couches
successives recouvertes de terreau. Elles pous-
sent de longues feuilles blanches connues sous
le nom de barbe de capucin et que l’on apprête
en salade.
On distingue une grande quantité de chico-
rées connues sous des noms divers : endive,
scaroÜc, etc.
Symbolisme : Frugalité.
Fig, \ . — La plante naturelle.
Fig. 2, 3. — Feuille et fleur stylisées.
Fig. 4. —• Boîte en métal repoussé.
Disposition libre de la feuille ornée de quel-
ques fleurs. Ménager un médaillon circulaire
pour initiales. — Le fond pourra être martelé
avec un gros clou ou décoré à l’aide de matoirs
spéciaux qui offrent des dessins d’une grande
variété, sans, que leur emploi nuise à la clarté
du sujet.
Fig. 5. — Bordure pour nappe que l’on exé-
cutera en broderie Richelieu.
Fig. fi. — Frise pour peinture décorative.
Coloration. Fond : violet sombre.
Feuilles : vert clair.
Fleurs : jaune.
It —