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S A L 387

ment, eft enfin dompté à force de
lui avoir laifle produire des gour-
mands , & de l'a voit chargé & alongc
pour lui faire jeter fon feu. La fa-
geffe qu'on lui attribue alors confifte
à ne donner que des branches fruc-
tueufes. Telle eft la façon dont agif-
fent d'habiles Agriculteurs pour ré-
duire les arbres fougueux. Ils fui-
vent aufli la même méthode à l'é-
gard de ceux qu'on ne peut mettre
à fruir.

SAIGNÉE. Opération de Chirurgie
pratiquée dans le Jardinage. On la
fait avec la pointe de la ferpette à
l'écorce de la tige ou des branches.
Àurefte elle n'eftpas nouvelle : il y
a plus de cent ans que le Docteur
EzerelTonge, Médecin Anglois, la
propofa dans les tranfaftions Philo-
phiques de la fociété royale de Lon-
dres.

SALLE. Lieu de forme régulière ?

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