Payer, Jean-Baptiste
Traité d'organogénie comparée de la fleur (Band 1): Texte — 1857

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ORDRE DES ASPARAG1NÉES.

J'ai étudié dans cet ordre les deux genres principaux, Asparagus et As-
phodelus, et chacun d'eux m'a offert quelques particularités dignes d'intérêt.
Je citerai, entre autres, la présence d'une sorle d'arillc dans les Aspkodelus,
et l'origine de ces pédoncules verdàtresdans l'Asperge, que les botanistes
prenaient autrefois pour des feuilles.

Inflorescence. L'inflorescence de YAsphodelus crelicus est facile à définir,
C'est comme dans le Lilium candidum une grappe de cymes unipares scor-
pioïdes, ou, en d'autres termes, ce sont de petites cymes unipares scor-
pioïdes, naissant chacune à l'aisselle d'une bractée mère le long d'un axe
commun. Chaque axe floral, avant de se terminer par une fleur, porte une
bractée secondaire latérale et fertile. L'inflorescence de l'Asperge n'est pas
plus compliquée : c'est une suite de cymes bipares ; mais comme il arrive
souvent que quelques fleurs avortent complètement, et que les pédoncules
qui devaient les porter s'allongent beaucoup, deviennent verts, et remplis-
sent les fonctions de feuilles, cette suite de cymes bipares n'est pas tou-
jours visible à l'état adulte, et par suite on conçoit que ceux qui n'ont pas
suivi l'organogénie de cette inflorescence n'aient pu la reconnaître et aient
considéré comme des feuilles tous ces filaments verts, qui ne sont que des
pédoncules stériles. A la base de l'inflorescence, les bractées mères existent
toujours; mais au sommeton n'en aperçoit souvent plus aucune trace, même
dans le plus jeune âge.

Périanthe. Le périanthe est double dans les Asparaginées, comme dans
les Liliacécs, et se compose de six divisions, dont trois sont externes et trois
internes. Les trois divisions externes sont placées de telle façon qu'il y en
a une antérieure et deux postérieures ; elles apparaissent successivement
dans YAsphodelus creticus ; celle qui est opposée à la bractée secondaire
latérale d'abord, et celle qui est antérieure en dernier lieu. Les trois in-
ternes alternent avec les trois externes, et apparaissent toutes (rois en
même temps. Dans Y Asparagus amarus l'ordre d'apparition n'est pas tout à
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