DOI Page / Citation link:
https://doi.org/10.11588/diglit.30686#0231
MG Y P T I COMPENDIUM.
177
C A P. VI.
De mirabilibus ciborum generibus„
1P7V X iis eft Al Naidat, fimilis cibo Cbabis dido, ruber,
J ad nigredinem vergens; non ita dulcis ; paratur ex
tritico, quod turgidurn redditur; dein coquitur, donec
exeat odor et vis ejus, in aqua; mox depuratur, et co»
quitur aqua hsec ufquedum craflefcat; denique fuperaf-
pergitur farina ; unde coagulatur, et attollitur, atque
pretio panis venditur. Vocatur autem alimenturn hoc
Naidat Al Buß. Praeterea coquitur aqua haec fola, donec
fpiftefcat, fine farina: atque hoc alimentum vocatur Al
Naidai Al Maacudat; eftque pretiofius quam prius illud,
excellentiufque.
C a p.
VI.
Solent quoque extrahere oleum feminis raphanorum, et
raporum, et ladluc$, eoque ad lucernam uti ; prsterea
faciunt ex eo fmegma : fmegma autem ipforum eft molle,
rubrum, et flavum, et viride ; atque ad id refertur ars
fmegmatica, et inde ducit originem.
Porro, quod ad coPta eorum fpedtat, acida ex iis atque
acetofa, prope adeft ut fint nota.
Z At
177
C A P. VI.
De mirabilibus ciborum generibus„
1P7V X iis eft Al Naidat, fimilis cibo Cbabis dido, ruber,
J ad nigredinem vergens; non ita dulcis ; paratur ex
tritico, quod turgidurn redditur; dein coquitur, donec
exeat odor et vis ejus, in aqua; mox depuratur, et co»
quitur aqua hsec ufquedum craflefcat; denique fuperaf-
pergitur farina ; unde coagulatur, et attollitur, atque
pretio panis venditur. Vocatur autem alimenturn hoc
Naidat Al Buß. Praeterea coquitur aqua haec fola, donec
fpiftefcat, fine farina: atque hoc alimentum vocatur Al
Naidai Al Maacudat; eftque pretiofius quam prius illud,
excellentiufque.
C a p.
VI.
Solent quoque extrahere oleum feminis raphanorum, et
raporum, et ladluc$, eoque ad lucernam uti ; prsterea
faciunt ex eo fmegma : fmegma autem ipforum eft molle,
rubrum, et flavum, et viride ; atque ad id refertur ars
fmegmatica, et inde ducit originem.
Porro, quod ad coPta eorum fpedtat, acida ex iis atque
acetofa, prope adeft ut fint nota.
Z At