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Baldinger, Kurt; Möhren, Frankwalt [Editor]; Städtler, Thomas [Editor]; Heidelberger Akademie der Wissenschaften / Kommission für das Altfranzösische Etymologische Wörterbuch [Contr.]; Baldinger, Kurt [Oth.]
Dictionnaire étymologique de l'ancien français: [DEAF] (F) — Berlin, Boston: De Gruyter, Akademie Forschung, 2012

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https://doi.org/10.11588/diglit.59416#0192
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FIEL

2em. 14es., PlatPractH 26 (f°107v) [fel de torel]',
116 (f°57v) [Ou preigne l’en la poudre de lupins
ameres ou de fiel de tor et de aloe et les confise 1 ’en
ensemble oveques le jus persicarie... et doigne 1 ’en
a boivre por boter hors les vers, confusion avec
fiel de terre?]', TrotulaTrinH 211; LSimplMedD
260 [(recette pour les femmes) prenez fel del tor
et le jus de centaure et armoniac... A ce meismes
valt la décoction de centaure en eve, confusion
avec fiel de terre?]', 646; RecCosmCamG2 9 [Ki
desire avoir la face bele... prendre gome de ere
Et fiel de tor triblé ensemble.]', RecMédQuiH
1681; AldL 72,27 [fiel de torieb]', MoamT IV 24,6;
IV 35,2; recette HuntMed p. 323 (93); RecMéd-
EupH 157 [enoynet le ventre oveke fel de tor e
jus de centorie, confusion avec fiel de terre?]',
Fevres f°184v°8; f°184v°13; etc.etc.); ♦ “liquide
verdâtre et amer qui est contenu dans la vési-
cule biliaire, bile”, comme métaph. pour désigner
une substance amère, un venin (dep. mil. 12es.,
DébCorpsSamPV 137 [Plain fus de félonie, De
losenge et d’enuie... El cuer avoies fiel Et en
la bouce miel]', YvainF 1401 [A mors destanpre
çucre de fiel et mesle suie avueques miel]', Guill-
AnglH 1366; CoincylllK 1195; CoincylllK 380;
PAbeniLumH1 6620; 6621; 6623; PhilomB 966;
NicBozMorS 106 [povert est pleyn de miel e ri-
chesse pleyn de fiel]; etc. etc.; [Jean Calvin, Contre
les Libertins Hu], ANDE1; Hu 1,178a [ALUINE];
4,10,7 [FAER]; TLF 8,844b); ♦ “id.”, dans une
expression figurée de F Ancien Testament doner
en ma viande fiel / doner a boire aigue de fiel et
sim. et dans des expressions analogues du Nou-
veau Testament de fiel abevrer et sim. qui si-
gnifient “infliger une humiliation”(4) 5 (ca. 1000 -
160 5<5), PassionA 279 [E dels feluns qu ’eu vos dis
anz, Lai dei venir o eu laisai; quar il lo fel mes-
clen ab vin, Nostrae senior lo tenden z/]; PsOxfM
68,26; PhThSibS 317<6 *>; PsCambrM 68,24 (p. 119)
[E dunerent en ma viande fiel, e [enJ ma seit
abevrerent mei de aisil]; GrossetChastM 1132(7>;
CoincylllK 327; SAubH 238; ArtusS 257,8; Bi-
bleParS Mt 27,34; VMortAnW 130,2; etc.etc.,
DMF; Hu 1,12b [ABOISSONNER]); ♦ [fiel noir t de
méd. “dans l’humorisme, celle des quatre humeurs
cardinales qui est sécrétée par la rate, qui a les qua-
lités ‘froid’ et ‘sec’ et qui gouverne la mélanco-
lie dans le corps, bile noire”(8) (1365, AmphYpL
<4»Cp. Trénel 393.
(5) Ph. Desportes, 150 psaumes de David Hu.
(6) ANDE1 le répertorie sous “venom”.
<7)ANDE1 eisil.
(8) y froit1 et SEC DEAFpré.

gloss, p. 73 (f°83v°b) [En toutes maladies ou com-
mencement, se le fiel noir yst par dessus ou par
dessoubz]; gloss, p. 280 (f°83v°b) [le fiel noir ou
la colle noire qui autant vaut], DMF)]; ♦ dans des
collocations huche de fiel / bourse du fiel et sim. t.
d’anat. “réservoir musculo-membraneux, situé à la
face antérieure du foie et qui emmagasine la bile,
vésicule biliaire” [v. la rem. n°2 ci-dessus] (13es.
- 1865(9), JGarl HuntTeach 6 [cistis fellis : pel de
fel]', MoamT II 48,17 [burse don fiel don mouton]',
Fevres f°25r°7; f°342v°7 [lapele dofel]; HMondB
355 [membres nutritis qui sont dedens, et sont. 6. :
l’estomach, les boiaus, le foie, la huiche du fiel,
l’esplein, zirbus]; 369; [AmphYpL2 f°150r°a [la
capse du cuer, 1 ’esplain, la ciste ou bourse du fiel];
GuiChaulMT 1061 [la cole est envoyée ou cestim
du fiel]; A. Paré, Dix livres de la chirurgie Hu],
Hu 2,160a [CERTEAU]; Li 1,1666b; DMF); ♦ par
méton. fiel de (la) terre t. de botan. “plante her-
bacée annuelle ou bisannuelle de la famille des
Gentianacées aux fleurs roses, mesurant jusqu’à
50 cm de grandeur, qui pousse dans les pâturages
humides, dont la tige, les fleurs et les feuilles
séchées contiennent des substances amères, pe-
tite centaurée (Centaurium erythraea)” [cf. la rem.
4 ci-dessus] (13es. - 1865(10), LSimplMedD 249
[Centaure est chaude et seiche el tierz degré. C 'est
une herbe mult amere; por ce la claime 1 ’en le fiel
de la terre]', [GrantHerbC 120 [centoire. C’est une
herbe très amere, et pour ce l'appelle 1 ’en autre-
ment fiel de terre]', OISerres 1617 p. 557; OISerres
1805 2,309a], GdfC 9,616b; Est 1549 p. 169a; Hu
4,97b; Li 1,1666b; FEW 3,445b).
♦ 2° t. d’anat. “réservoir musculo-membraneux,
situé à la face antérieure du foie et qui emmagasine
la bile, vésicule biliaire” (2eq. 13es. - av. 1630,
PlatPractH 4 (f°58r); 139 (f°102v; 2 att. y11); Tro-
tulaTrinH 284; NoomenFabl n°77,78; BrunLatC
I 101,5 [Colre est chaude et seche, et a son
siégé el fiel, et est purgie par les oreilles]', Gha-
trifT 31,17; MoamT II 47,24; II 47,25; II 47,26;
etc.; BibbO 165 [E ne ubliez ja la vescie Ki au
ventre fet graunt aie... Ne les reynes ja ne oblioms
Ore n’i faut, si le fel noun, De quange est de-
denz le cors avom, corrections de l’éd. d’après
Rotliwell, MLR 77,282-293]; GGuiB 11949; No-
|9) Vésicule du fiel est répertorié dans 1865 Li
1,1666b [sans att. hist.].
(10) Le mot est répertorié dans 1865 Li 1,1666b
[sans att. hist.]; il vit dans des dial, mod., cf. FEW
3,445b. La datation ‘dep. Est 1549’ du FEW est à
corr.
(11) FeZ avium 43 (f°130r): 1t.?

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