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Baldinger, Kurt; Möhren, Frankwalt [Hrsg.]; Städtler, Thomas [Hrsg.]; Baldinger, Kurt [Bearb.]; Heidelberger Akademie der Wissenschaften / Kommission für das Altfranzösische Etymologische Wörterbuch [Mitarb.]
Dictionnaire étymologique de l'ancien français: [DEAF] (G): G — Tübingen: Max Niemeyer Verlag, 1995

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https://doi.org/10.11588/diglit.61390#0744
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GRENIER

tungsbezirk”]; DupinLaboulaye 65b; LarLFr 3,2308
[«vx.»]; TLF 9,480b [«Sous l’Ancien Régime»];
FEW 4,218a [“dépôt de sel, où on le vendait of-
ficiellement; circonscription qui dépend pour le sel
et pour la gabelle d’un grenier”, d’après HeidelFi-
nanz]; cp. encore mit. grenarium, DC 4,109c [att.
à vérifier]; granarium (salis), att. à partir de 1182,
“grenier où l’on conserve le sel” plus tard aussi “ins-
titution où l’on administrait...”, LathamDict 1094a,
cf. GABELLE, ici G 19, sens 3° à corr. à la lumière de
la déf. ci-dessus); ♦ “certaine quantité (de marchan-
dise, empilée ou stockée dans un navire ou un gre-
nier p.ex.)” (agn. déb. 14es.; 1419, DomGipT 194
[De chescum gerner de weyde, iiii.d.... Item de ches-
cun gerner de ble, oygnouns, autz, noyz, e autre teu
manere de marchaundise en mesoun ou en nefes,
iiii.d., ici encore une autre att.]; [1419 LAlbR 238],
Stone 334b); ♦ au/en grenier “en tas” (doc. 1315
Ord 1,600 [Le tonnel de guede sept sols & au guer-
mer (1. guernier, confirmé par en grenier, Vidimus du
même texte de 1379 Rouen Arch. mun. Reg y, (v. ->
GRADE2) vérifié sur ms., v. aussi Fagniez 2, p. 35,82)
au feur]).
• grenetier m. (grenetier doc. 1287 LongnonDoc
3,58 H; doc. 1293 BanMetzW 350; doc. 1297 Gdf;
doc. 1306 CptRoyF 27460; OvMorB 5,3819; doc.
1340-41 LongnonDoc 3,326 H; 326 N; 361 D; doc.
1342 Ord 2,180 [3 att.]; doc. 1346 Ord 2,249;
GilMuisK 1,127; CoutVerdun2M 86,28, granetier
doc. 1326 Gdf, guernetier doc. 1323 CptRoyM
173; doc. 1332 Gdf, [garnetier doc. 1374 Gdf; doc.
1470 Gdf], agn. gerneter ca. 1285 HosebHenL 16
[deux att.; = HosebCompL 17], gerenter ca. 1285
HosebHenO 54; 55 [leçon vérifiée, = éd. L 16
gerneter]) ♦ “officier préposé à un grenier (à blé
et fourrages surtout)” (l’office a connu certaines
évolutions) (ca. 1285 - 16es. ?, HosebHenO 54 [A
fere le yssue de grange eez un leal homme qe
pusse charger le prevost leaument, qar hom veit
savent qe le granger e le gerenter se joinent
ensemble pur mal fere]-, 55 [= HosebCompL 17];
doc. 1287 LongonDoc 3,58 H; doc. 1293 BanMetzW
350 [Jehan lou grenetier]-, doc. 1297 Gdf; doc.
1306 CptRoyF 27460; OvMorB 5,3819; doc. 1323
CptRoyM 173 [Johannis le guernetier]-, doc. 1326
Gdf; doc. 1332 Gdf; doc. 1340-41 LongnonDoc
3,326 H; 326 I; 326 N; 361 D [Pour les despens
dou dit Richart le Brumen, grenetier de la baillie
de Chaumont, en faisent faire et visitant les diz
ouvraiges, lèvent et recevent les rentes de la dicte
greneterie, des mainsmortes, estrayeres et eschoites,
et autres aventures, en paient fiez et aumosnes, et
en faisent pluseurs autres chouses appartenons au
dit office en cest an]-, doc. 1346 Ord 2,249 [ici res-

ponsable du bois de construction]; etc.etc.; [doc.
1380 Gdf [en apposition Tant de receveurs grenetiers
comme fermiers des aides]], TL 4,617; Gdf 4,347b
[sous “officier au grenier à sel...”];c [«.Granatier.
(Off. claustr. de S. Oyan, Génin.» avec la déf. “celui
qui était chargé de donner le grain pour les chevaux
dans un couvent”, introuvable, probablement à ranger
ici; HosebCompL 17 avec déf. infl. du contexte];
Lac 6,423a [CoutGén, pas trouvé, 16es. ?; déf. infl.
du contexte]; DC 4,99c [att. 1371, à vérif., sans
contexte, à ranger ici?]; Stone 334b; Li 2,1931a
[doc. 1346 Ord “officier des greniers à sel”, prob. à
ranger ici]; TLF 9,401 a; Bev 141; FEW 4,218b [«Afr.
gerneter “officier de l’administration des greniers à
sel” (13.jh.)» = HosebCompL 17, à ranger ici]; FEW
4,229a [sub GRANUM; aussi «nfr. grenetier “celui qui,
chez les Célestins, a soin des grains et des fermes du
monastère” (Trév 1704 - 1771)»], cf. encore LexMa
2,1079; Lefèvre BEC 18,418, [noter que grenetier
“marchand de grains” (dér. de grain) n’est attesté
qu’à partir de 1484, TLF 9,401 a]); ♦“officier préposé
à un grenier à sel, qui a aussi le droit de juridiction
inférieure (selon le droit de l’Anc. Régime)” (1342
- Mozin 1850, doc. 1342 Ord 2,180 [Voulons &
mandans que de tous les commissaires, grenetiers,
gabelliers, clercs & officiers quelconques, députez
& a députer ou fait desdiz grenier & gabelle...
ayez la congnoissance, correction & pugnicion du
tout, quant aus choses touchant le fait dudit Sel,
& de tout ce qui en peut & pourra dépendre...
Et quant a ces choses dessus dites & toutes autres
touchanz le fait desdits grenier & gabelle, & celles
qui en aucune maniéré en peuent, ou pourroient
dépendre, Nous exemptons vous. ..delà jurisdiction,
punicion, correction & congnoissance de toutes noz
autres gens & officiauls, ib. deux autres att.]; [doc.
1371 Ord 5,405 [2 att.]], Gdf 4,347b [cf. ci-dessus];
Lac 6,423a; Hu 4,370a; Li 2,1931a [«Anciennement,
officier au grenier à sel, qui jugeait, en première
instance, des différends relatifs aux gabelles»]; DG
2,1196b [«Anciennt. Officier, juge au grenier à sel»];
HeidelFinanz 37 [cite un contexte explicatif sur les
tâches d’un grenetier]-, FEW 4,218b [v. ci-dessus;
d’où la datation ‘- Révolution’ ?]; cf. encore grenier,
ci-dessus et Enc 7,409a; 940b).
• grenetiere f. ♦ “femme qui remplit la fonction
d’un grenetier” (dans une allégorie) (déb. 14es.,
AbbDev [Damoyselle largesce si est la compaigne
et li amenistre tout, et une vallant damoyselle est et
bien avisiee grenetiere, Gdf], Gdf 4,347b [att. rangée
sous grenetier adj.] ; GdfLex 264a; manque au FEW
SOUS GRANUM et GRANARIUM).
• greneterie f. ♦ “le grenier avec son administra-
tion, aussi l’office de l’administrateur” (déb. 14es. -

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