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https://doi.org/10.11588/diglit.9825#0034
24 V. Landwirtschaft (einschl. Gartenkunst, Haushalt, Kochbücher)
V.
LANDWIRTSCHAFT
(einschl. Gartenkunst, Haushalt, Kochbücher)
*140 Agricola (J. J.). Schau-Platz des Allgemeinen Hauss-Halten, d. i____Unterweisung
u. Anleitung von dem Hausshalten, Feld- Acker- Wein- Blumen- u. Garten-Baw.
Wie dann auch Wild- Weydwerk, Vogelfang, Fischereyen, Schäffereyen u. Vieh-
zucht, samt e. Koch- Candier- u. Distillier-Buch. 1. Theil. — Pharmacopaeus
oder Hauss-Apothecker genandt... Von dess gantzen Menschens Cörper ... Von
inancherley Artzney u. Salben, auch lebendiger Abcontrafactur etlicher gemeiner
Kräuter, wie man dieselbe... distilliren u. zubereiten soll. Anderer Theil. 2 Tie. in
1 Bde. Nördlingen, Fr. Schultes, 1677. 4°. 2 Bll., 24, 152 SS.; 2 Bll., 32, 88, 52 SS.
M. 2 interess. F r o n t i s p. u. 40 u. 8 gefalt. Kupfertafeln. Pgt. d. Zt. (Rücken
beschädigt).
G. B. II, 301 (kennt nur den ersten Teil einer Ausg. v. 1676, in nur 1 Ex. in Münster). Allen anderen
Bibliogr., auch Pritzel, unbekannt. Der Verf. nennt sich Joh. Jac. Agricola aus Bayern, da keine Vor-
stücke vorhanden, auch nichts aus dem Buch über ihn zu erfahren; „aus Bayern" wohl absichtlich zum
Unterschied von Joh. A. Palatinus (Ferg. I, 12). Die sehr primitiv gestoch. Tafeln zeigen Pflanzen,
Ackergeräte, Gartenarchitekturen (auch nicht bei Jessen), im 2. Teil neben De-
stillierapparaten viele offizinelle Pflanzen, im ganzen 118 auf 6 Tafeln. Die Fron-
tisp, zeigen bessere Technik, sie sind von M. H a f f n e r gest., das 1. einen Schloßgarten, das andere
das Innere e. Apotheke darstellend (letzt, ist unten etwas beschnitten). — Titel gestempelt,
vorzüglich erhalten.
* 141 Bier. — Heun (Fr. W.). Versuch der Kunst alle Arten Biere nach engl. Grund-
sätzen zu brauen. 1. (einz.) Bd. Leipzig 1777. 8°. XXIV, 318 SS. Pp. d. Zt., unbeschn.
Beigeg.: Wäser (J. W.). Gründl. Anleitung z. Bierbrauen. Berlin 1793. 8°. XVI, 335 SS. Brosen, d. Zt.,
unbeschn.
Beide Titel gestempelt.
*142--Sammlung von 3 Werken über Bierbrauen. 1783—95. 8°. 2 Brosch. d. Zt.,
1 Ldr. d. Zt. m. Rverg.
I. Anweisung, Praktische, gutes Bier zu brauen. Koburg 1790. 88 SS.
II. Bierbrauer, Der vollkommene. Altona 1795. 208 SS. M. Frontisp.
III. Le Pileur d'Appligny. Instructions sur l'art de faire Ia biere. Paris 1783. 255 SS. Ldr. d. Zt. Alle
Titel gestempelt.
*143 Branntwein. — Sammlung von 5 Schriften zum Branntweinbrennern 1784—97.
8°. Brosch. d. Zt., unbeschn.
I. L. Burgari. Entdeckte Geheimnisse von Liqueurs etc. Danzig 1784. 92 SS. M. F r o n t i s p.
II. Kunst, abgezog. Wasser zu verfertigen. Dresd. 1790. 52 SS.
III. N. Müller. Aus Kartoffeln Branntwein zu gewinnen. NUrnb. 1793. 31 SS. M. 2 Kupfertafel n.
IV. — Dass. stark erweitert. Würzb. 1797. 94 SS.
V. Westrumb. Bemerkungen u. Vorschi, für Brannteweinbrenner. Hann. 1793. 104 SS.
Titel von I—III gestempelt.
* 144 Ehrhart (Balt.). Oekonomische Pflanzenhistorie nebst Kern der Landwirtschaft,
Garten- u. Arzneykunst. 12 Bde. (I—III in 2. Aufl.). Ulm 1756—62. 8°. Brosch. d. Zt.,
unbeschn.
Hirsch II, 385; Pritzel 2644. Die letzten 8 Bde. sollen von Ph. Fr. G m e 1 i n verfaßt sein, der auch ein
Vorwort geschrieben hatte. — Titel gestempelt, Titel von I leicht verletzt.
"145 Eisholz (J. S.). Neu angelegter Garten-Baw, oder sonderbare Vorstellung, wie ein
Gärtner nicht allein die schönsten Lust- Kuchen- Baum- u. Blumen-Garten auf uns.
teutsch. Climate anzurichten, sond. auch allerhand rare Blumen, Gewächse u. Bäume
zu erziehen, warten u. zu curiren wissen kan. 3. Druck. Frankfurt 1690. 4°. 4 Bll.,
395 SS., 15 Bll. M. F r o n t i s p., 8 Kupfertafeln u. einigen Holzschnitten
im Text. — Angeb.: II. — Artzney Garten- u. Tisch-Buch oder Forts, des Garten-
baws. Wobey der frantzös. Koch, Becker u. Confitirer. Ebd. 1690. 4". 6 Bll., 466 SS.,
5 Bll. M. 9 Kupfertafeln. — Pgt. d. Zt.
Pritzel 2672 (kennt diese 3. Ausg. des ersten Teils nicht, die Fortsetzung, das Artzney-, Garten- u.
Tischbuch, ist ihm ganz unbekannt geblieben). Diese Fortsetzung enthält u. a. ein vollständ. Koch-
Auktion XIV
V.
LANDWIRTSCHAFT
(einschl. Gartenkunst, Haushalt, Kochbücher)
*140 Agricola (J. J.). Schau-Platz des Allgemeinen Hauss-Halten, d. i____Unterweisung
u. Anleitung von dem Hausshalten, Feld- Acker- Wein- Blumen- u. Garten-Baw.
Wie dann auch Wild- Weydwerk, Vogelfang, Fischereyen, Schäffereyen u. Vieh-
zucht, samt e. Koch- Candier- u. Distillier-Buch. 1. Theil. — Pharmacopaeus
oder Hauss-Apothecker genandt... Von dess gantzen Menschens Cörper ... Von
inancherley Artzney u. Salben, auch lebendiger Abcontrafactur etlicher gemeiner
Kräuter, wie man dieselbe... distilliren u. zubereiten soll. Anderer Theil. 2 Tie. in
1 Bde. Nördlingen, Fr. Schultes, 1677. 4°. 2 Bll., 24, 152 SS.; 2 Bll., 32, 88, 52 SS.
M. 2 interess. F r o n t i s p. u. 40 u. 8 gefalt. Kupfertafeln. Pgt. d. Zt. (Rücken
beschädigt).
G. B. II, 301 (kennt nur den ersten Teil einer Ausg. v. 1676, in nur 1 Ex. in Münster). Allen anderen
Bibliogr., auch Pritzel, unbekannt. Der Verf. nennt sich Joh. Jac. Agricola aus Bayern, da keine Vor-
stücke vorhanden, auch nichts aus dem Buch über ihn zu erfahren; „aus Bayern" wohl absichtlich zum
Unterschied von Joh. A. Palatinus (Ferg. I, 12). Die sehr primitiv gestoch. Tafeln zeigen Pflanzen,
Ackergeräte, Gartenarchitekturen (auch nicht bei Jessen), im 2. Teil neben De-
stillierapparaten viele offizinelle Pflanzen, im ganzen 118 auf 6 Tafeln. Die Fron-
tisp, zeigen bessere Technik, sie sind von M. H a f f n e r gest., das 1. einen Schloßgarten, das andere
das Innere e. Apotheke darstellend (letzt, ist unten etwas beschnitten). — Titel gestempelt,
vorzüglich erhalten.
* 141 Bier. — Heun (Fr. W.). Versuch der Kunst alle Arten Biere nach engl. Grund-
sätzen zu brauen. 1. (einz.) Bd. Leipzig 1777. 8°. XXIV, 318 SS. Pp. d. Zt., unbeschn.
Beigeg.: Wäser (J. W.). Gründl. Anleitung z. Bierbrauen. Berlin 1793. 8°. XVI, 335 SS. Brosen, d. Zt.,
unbeschn.
Beide Titel gestempelt.
*142--Sammlung von 3 Werken über Bierbrauen. 1783—95. 8°. 2 Brosch. d. Zt.,
1 Ldr. d. Zt. m. Rverg.
I. Anweisung, Praktische, gutes Bier zu brauen. Koburg 1790. 88 SS.
II. Bierbrauer, Der vollkommene. Altona 1795. 208 SS. M. Frontisp.
III. Le Pileur d'Appligny. Instructions sur l'art de faire Ia biere. Paris 1783. 255 SS. Ldr. d. Zt. Alle
Titel gestempelt.
*143 Branntwein. — Sammlung von 5 Schriften zum Branntweinbrennern 1784—97.
8°. Brosch. d. Zt., unbeschn.
I. L. Burgari. Entdeckte Geheimnisse von Liqueurs etc. Danzig 1784. 92 SS. M. F r o n t i s p.
II. Kunst, abgezog. Wasser zu verfertigen. Dresd. 1790. 52 SS.
III. N. Müller. Aus Kartoffeln Branntwein zu gewinnen. NUrnb. 1793. 31 SS. M. 2 Kupfertafel n.
IV. — Dass. stark erweitert. Würzb. 1797. 94 SS.
V. Westrumb. Bemerkungen u. Vorschi, für Brannteweinbrenner. Hann. 1793. 104 SS.
Titel von I—III gestempelt.
* 144 Ehrhart (Balt.). Oekonomische Pflanzenhistorie nebst Kern der Landwirtschaft,
Garten- u. Arzneykunst. 12 Bde. (I—III in 2. Aufl.). Ulm 1756—62. 8°. Brosch. d. Zt.,
unbeschn.
Hirsch II, 385; Pritzel 2644. Die letzten 8 Bde. sollen von Ph. Fr. G m e 1 i n verfaßt sein, der auch ein
Vorwort geschrieben hatte. — Titel gestempelt, Titel von I leicht verletzt.
"145 Eisholz (J. S.). Neu angelegter Garten-Baw, oder sonderbare Vorstellung, wie ein
Gärtner nicht allein die schönsten Lust- Kuchen- Baum- u. Blumen-Garten auf uns.
teutsch. Climate anzurichten, sond. auch allerhand rare Blumen, Gewächse u. Bäume
zu erziehen, warten u. zu curiren wissen kan. 3. Druck. Frankfurt 1690. 4°. 4 Bll.,
395 SS., 15 Bll. M. F r o n t i s p., 8 Kupfertafeln u. einigen Holzschnitten
im Text. — Angeb.: II. — Artzney Garten- u. Tisch-Buch oder Forts, des Garten-
baws. Wobey der frantzös. Koch, Becker u. Confitirer. Ebd. 1690. 4". 6 Bll., 466 SS.,
5 Bll. M. 9 Kupfertafeln. — Pgt. d. Zt.
Pritzel 2672 (kennt diese 3. Ausg. des ersten Teils nicht, die Fortsetzung, das Artzney-, Garten- u.
Tischbuch, ist ihm ganz unbekannt geblieben). Diese Fortsetzung enthält u. a. ein vollständ. Koch-
Auktion XIV