RZEZMA DLA BYDŁA ROGATEGO
PŁUC ZKARMLA.
WIDOKBOCZNY
Rys. 9 Przekrój i widoki
elewacji ubojni dużego byd-
ła, widok płuczkami jelit,
źródło: W. Górecki, Nowa
rzeźnia miejska we Lwowie,
„Przegląd Higieniczny”, 1,
1902, nr5-l2,tabl. u
11.10 Wnętrze ubojni
dużego bydła, stan z 1902 r.,
źródło: W Górecki, Nowa
rzeźnia miejska we Lwowie,
„Przegląd Higieniczny”, 1,
1902, nr 5-12, s. 158
Od „szkoły berlińskiej” do secesji...
187
PŁUC ZKARMLA.
WIDOKBOCZNY
Rys. 9 Przekrój i widoki
elewacji ubojni dużego byd-
ła, widok płuczkami jelit,
źródło: W. Górecki, Nowa
rzeźnia miejska we Lwowie,
„Przegląd Higieniczny”, 1,
1902, nr5-l2,tabl. u
11.10 Wnętrze ubojni
dużego bydła, stan z 1902 r.,
źródło: W Górecki, Nowa
rzeźnia miejska we Lwowie,
„Przegląd Higieniczny”, 1,
1902, nr 5-12, s. 158
Od „szkoły berlińskiej” do secesji...
187