H. E. S. [Oth.]: Adeliche Hauswirthschafts-Kunst: worinnen diejenigen Sachen, so in einer Haushaltung täglich vorkommen, enthalten, und was jeder Verwalter und Hauswirth jeden Tag, Monat und Jahr zu verrichten hat, auch wie er seine Rechnung formiren und schliesen kan, aus 50jähriger Erfahrung gelehret : Nebst einem Anhange von einer köstlichen Arzeney wider allerhand Gebrechen und Krankheiten der Pferde (Schleusingen: bey Müllern, 1768) [VD18 12320730]

Z4 Adeliche
n. DaK aberdle Wolle aufdem Schaafvkeh
vst pfleget zu ersterben und nieder zu fallen, also,
daß sie in den Fade» keinen Wachs mehr hat, und
daher» erstorben genenner wird, wenn sie sich Früh-
linMeit plötzlich aufMchet, von der Haut ent-
diöfti, übsäiiet, also, daß ein solch Stück gar na-
ckend wird, doch aber nicht stirbet, ist die Ursache,
und eMrets mancher Hauswirkh mit Schaden!
wmn das Schaafviel) mager in Winter kömmt,
hernach vey harter Kalte das Futter ermangelt, und
wenig Kräfte beym Vieh vorhanden, so siebt« als- r
denn die Nalur, daß solches aus Hunger und Noch
geschlehet; und dieses hat ein Haüswi'rth wohl zu
beobachten, «nd behörige Fütterung vor sein Vieh
anzuschaffm, wrS er anders Nutzen haben»
ir. Nun kommt der nöchkgste Punkt, welchem
voraklen wohlzuobftrvirenist, dadurch Rach ge»
schaffst werde, daß ein Hauswirch seine Schafe«
re», so er zu Winter schlaget, mit Futter und
Stroh möge versorgen, und stets gedenken, ob
solle ein großer Winter folgen» Ist der Winter
leidlich, so isis hernach vor die Schaafe desto bes-
ser, ist aber der Winter harr, so kann man ihnen
doch mir Eigen und behängen Futter begegnen,
so siel möglich setz» kann. Das rechte volle Fut-
ter aufjeves rooEtüskeScbaafvich, ist insgemein,
wo vielWieftwachs istr fünf vierspännige Fuder
Heu, und fünf Schock an allerhand Futterstroh,
welches vor das volle und rechte Futter auf jedes
iso Malten wird. Es sind ihrer zwar viel, ss
nichkdir Heist« auf ihre Schäfereven, als gemrl-
' worden, «»schaffen, und drnket mancher
' Haus-