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Viollet-le-Duc, Eugène-Emmanuel
Dictionnaire raisonné du mobilier français de l'époque carlovingienne a la renaissance (Band 3) — Paris, 1872

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https://doi.org/10.11588/diglit.1315#0409
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— 389 — [ GANACHE ]

mence à être de mode que vers le commencement du xive siècle :
« .... Pour fourrer une canache d'escarlatte pour le Roy, une four-

« rure de menu vair de 386 ventres'..... » La ganache faisait

partie, au milieu du xive siècle, de ce qu'on appelait une robe,

c'est-àdire un vêtement complet. « .....Pour fourrer une robe de

« 6 garnemens -, qu'il ot (le roi) le jour de la feste de Granz
« Pasques ; pour les 2 seurcos et la ganache, 3 fourrures de menu
« vair, tenant chacune 386 ventres; pour manches et poingnez, GO ;
« pour le corps de la houce, MO ventres; pour elle, 96 ventres;

1 Compte d'Etienne de la Fontaine (1352).

2 C'est-à-dire de six pièces de vêtement.


 
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