Adreßbuch der Stadt Heidelberg: Adreßbuch der Stadt Heidelberg nebst den Stadtteilen Neuenheim und Schlierbach für das Jahr 1892 (Heidelberg, 1892)

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Gegenstand

Maßstab
der Besteuerung

Lerbranchs-'

srencrsätze

II. Mehl und Brot.

1. Mehl.

von 50 Kilo

I

>

i

60

2. Brot.

von 1 Kilo

—

1

3. Weiße Backwaren aller Art .


— i

2

III. Schlachtvieh.




1. Rindvieh erster Schwere....

vom Stück

5 l

—

2. „ zweiter „ ....

desgl.

3 ^

—

3. „ dritter „ ....


2

—

4. Kälber.


— z

60

5. Schweine.. .


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—

6. Ferkel.


— z

10

7. Häurmel.


- !

60

8. Schafe.


_

60

9. Lämmer.


_

10

10. Ziegen.


—

20

11. Kitzlein.


—

1«)

IV. Wildpret.

1. Hasen.



20

50

2. Hirsche und Alttiere.


2

3. Nehe und Gemsen.


1

50

4. Damnrwild.


2

—

5. Wildschweine.


2

—

V. Fleisch.

1. Frisches Fleisch von Schlachtvieh aller

von 1 -»rilo


o

Art.

—

2. Gesalzerres, gcdörrtes und geräuchertes
Fleisch, sowic Fleischkonserven und



6

Wurstwaren aller Art ....

von 1 Kilo

—

3. Fleisch von zerlegtem Wildpret oder



6

Geflügel.

von 1 Kilo

—

VI. Geflügel.




1. Gänse, Schneegänse.

vom Stück

—

20

2. Enten.

desgl.

—

15

3. Gewöhnliche Hahnen, Hühner und



Hähnchen.

„

—

10

4. Poularden und Kapaunen .

,,

—

30

5. Welsche Hahnen.

„

—

60

6. Auerhahnen und Birkhühner


—

60

7. Wilde Enten aller Art ....


--

20

8. Fasanen ..


—

60

9. Feldhühner, Haselhühner, Schnepfen




und Schneehühner.....


—

20

10. Bekasinen undWachteln, sowiesonstiges




jagdbares Geflügel . . .

desgl.

—

5

VII. Fvische Fische, Seekrebse.




1. Salm, Forellen.

von 1 Kilo

—

60

2. Steinbutten (Turbots), Seezungen,




Soles. Fluß-und Seekrebse . .

'desgl.

—

20

3. Sonstige frische Seefische, mit Aus-



nahme der Schellfische ....


—

5