DOI Page / Citation link:
https://doi.org/10.11588/diglit.2473#0276
46
8 11. Wer 6icgc>isiä»de mit Angabe des Gcwichts, wie z. B. Butter, feilbietct,
iü dasür veruntwortlich, dus; seinc Angadc richtig ist, und wird, fnlls die Ware zn
lcicht sein sollte, bcstraft. Das Gewicht dcr Bnttcr dars, mit AnSnabmc größerer
BaUen, nur >d> nnd >/2 Pfund ('/8 und >/r Kilogramm) bctrageu nnd wird diirch das
Politcipersonal nachgewogen.
8 12. /jur Haudhabung dieser Marktordnung ist anßer dem Polizeipersonal na-
mentlich dcr Btarktmcister ailsgcstellt, welchcr die gccignete AnSknuft erteilen wird.
Ltrcitigkciten i'iber das Marktgcld werden vor dcm Bnrgcrmeisteramte znin Äne--
trage gcbracht.
rs 13. Wer diese Borschristen, mit Ausnahmc der in Abs. 2 dieses Paragraphen
crwahnteu, übertritt, hat gcmäß 8 140, Biff. 6 dcr dentschen Gcwerbeordnnng Ltrafe
au Geld bis zu 30 Mark öder im Falle des Unvcrmögens an Haft bis zn 8 Tagen zu
gcwärtigen.
Ucbertretilngen des 8 5 werden gemäß 8 2 des GesetzeS vom 18. Dezember 1807,
die Bcstrafung der Borenthaltung von Gemeindeabgabcn bctr., mit der Llrase dcs
zwanzigfachen Betrags der gcschuldeten Abgabe, bezw. an Geld bis zu 10 Ätk. bestrasl.
6. Gtbiihren-Tarif fiir Lkbrnsmittrl- Ilnttrfuchungkn -urch dli§
chkmifche Laboratorium -er Stadt Heidklberg.
Das ftädt. Laboratorinm steht dcm Pnblikum vom 1. Febrnar 1885 an znr Be
uiitzung offen und können bei demselben Untcrsnchlingen der in dem untcn anfgcsührteu
Tarif bezcichnetcn Art beantragt wcrdcn, für dercu Bornahme die in dcmselben bezeiel,
ncten Gebührenbeträge zn entrichtcn sind.
Znr Gntgcgennahmc von Untcrsuchnngsgegenständen ist das Laboratorium, wclclies
sich im II. Ltockwerke des Mäunerarmenhauscs (Gingaug von der Plöckstraße ans) be
sindet, an samtlichen Wochentagen vormittags vou 10 bis 12 Uhr geöffnet.
-- .. ..--- c
Eiiizulie-
01e-
o
Gegenstände.
Bezeichnung der einzelnen Unterfuchungen. ^
fernde
Menge.
bühr.
Bier
Bestimmung von Alkohol, Extrakt, Säure, Asche,
!
Phosphor-Säure .
1 Liter
O'
Prüfung auf fremdc Bitterstoffe .
5 Liter
20
—
2
Brod
Bestimmung des Wassergehaltes, Prüfung auf
mineral. Bcimengungen, mikrosk. Unterfuchung
250 xrin.
—
t)
.»
Butter
Bestimmung des Waffer- refp. Fett-Gehaltes,
gualitat. Prüsung auf sremde Fette . . .
50 ^rm.
2
4
Butterschmalz
Prüfung auf frcmde Fette, Bestimmung von deren
Menge.
0
—
Calao
Bestimmung d. Afche, des Fett- u. Wassergehaltes
50 Arm.
l,
—
0
Ohokolade
Prüfung auf Mehl und mineral. Zufätze . . .
Bollständige Analyse.
50 Arm.
!>
100 xrm.
10
—
7
Wig
Prüfung auf Gehalt u. giftige Beiinengungen .
'/4 Liter
5
—
8
Fctt (Schmalz)
Prüfung auf gute Beschaffenheit, Bestimmung des
Wasser-Gehaltes.
100 ^rm.
4
—
9
Fruchtsäfte
Prüfung auf künstliche Färbung und giftige Bei-
> 4 Litcr
mengungen .
5
—
U>
Gebranchsgegen-
Tapeten, Kleiderstoffe, Spielwaren, qualitative
1 Stück
s,
stände und Gemiß-
Prüfung auf Farbe oder Metalle . . . .
odcr
mittel
quantitat. Bestir.imung des schädlichen Stosfes .
l Packct
W
—
II
Olewürze
Mikroskop. Prüfung, Bestimmung von Afche und
Sand.
50 Srm.
.»
—
Bestimmung des Extrakt-Gehaltcs.
50 Arm.
3
—
12
Hcfc
Bestimmung des Wasser-Gehaltes, Prüfung auf
—
Zusatz von Stärke oder Mineralsubstaiizen,
Prüfung auf Güte.
50 xrm.
4
8 11. Wer 6icgc>isiä»de mit Angabe des Gcwichts, wie z. B. Butter, feilbietct,
iü dasür veruntwortlich, dus; seinc Angadc richtig ist, und wird, fnlls die Ware zn
lcicht sein sollte, bcstraft. Das Gewicht dcr Bnttcr dars, mit AnSnabmc größerer
BaUen, nur >d> nnd >/2 Pfund ('/8 und >/r Kilogramm) bctrageu nnd wird diirch das
Politcipersonal nachgewogen.
8 12. /jur Haudhabung dieser Marktordnung ist anßer dem Polizeipersonal na-
mentlich dcr Btarktmcister ailsgcstellt, welchcr die gccignete AnSknuft erteilen wird.
Ltrcitigkciten i'iber das Marktgcld werden vor dcm Bnrgcrmeisteramte znin Äne--
trage gcbracht.
rs 13. Wer diese Borschristen, mit Ausnahmc der in Abs. 2 dieses Paragraphen
crwahnteu, übertritt, hat gcmäß 8 140, Biff. 6 dcr dentschen Gcwerbeordnnng Ltrafe
au Geld bis zu 30 Mark öder im Falle des Unvcrmögens an Haft bis zn 8 Tagen zu
gcwärtigen.
Ucbertretilngen des 8 5 werden gemäß 8 2 des GesetzeS vom 18. Dezember 1807,
die Bcstrafung der Borenthaltung von Gemeindeabgabcn bctr., mit der Llrase dcs
zwanzigfachen Betrags der gcschuldeten Abgabe, bezw. an Geld bis zu 10 Ätk. bestrasl.
6. Gtbiihren-Tarif fiir Lkbrnsmittrl- Ilnttrfuchungkn -urch dli§
chkmifche Laboratorium -er Stadt Heidklberg.
Das ftädt. Laboratorinm steht dcm Pnblikum vom 1. Febrnar 1885 an znr Be
uiitzung offen und können bei demselben Untcrsnchlingen der in dem untcn anfgcsührteu
Tarif bezcichnetcn Art beantragt wcrdcn, für dercu Bornahme die in dcmselben bezeiel,
ncten Gebührenbeträge zn entrichtcn sind.
Znr Gntgcgennahmc von Untcrsuchnngsgegenständen ist das Laboratorium, wclclies
sich im II. Ltockwerke des Mäunerarmenhauscs (Gingaug von der Plöckstraße ans) be
sindet, an samtlichen Wochentagen vormittags vou 10 bis 12 Uhr geöffnet.
-- .. ..--- c
Eiiizulie-
01e-
o
Gegenstände.
Bezeichnung der einzelnen Unterfuchungen. ^
fernde
Menge.
bühr.
Bier
Bestimmung von Alkohol, Extrakt, Säure, Asche,
!
Phosphor-Säure .
1 Liter
O'
Prüfung auf fremdc Bitterstoffe .
5 Liter
20
—
2
Brod
Bestimmung des Wassergehaltes, Prüfung auf
mineral. Bcimengungen, mikrosk. Unterfuchung
250 xrin.
—
t)
.»
Butter
Bestimmung des Waffer- refp. Fett-Gehaltes,
gualitat. Prüsung auf sremde Fette . . .
50 ^rm.
2
4
Butterschmalz
Prüfung auf frcmde Fette, Bestimmung von deren
Menge.
0
—
Calao
Bestimmung d. Afche, des Fett- u. Wassergehaltes
50 Arm.
l,
—
0
Ohokolade
Prüfung auf Mehl und mineral. Zufätze . . .
Bollständige Analyse.
50 Arm.
!>
100 xrm.
10
—
7
Wig
Prüfung auf Gehalt u. giftige Beiinengungen .
'/4 Liter
5
—
8
Fctt (Schmalz)
Prüfung auf gute Beschaffenheit, Bestimmung des
Wasser-Gehaltes.
100 ^rm.
4
—
9
Fruchtsäfte
Prüfung auf künstliche Färbung und giftige Bei-
> 4 Litcr
mengungen .
5
—
U>
Gebranchsgegen-
Tapeten, Kleiderstoffe, Spielwaren, qualitative
1 Stück
s,
stände und Gemiß-
Prüfung auf Farbe oder Metalle . . . .
odcr
mittel
quantitat. Bestir.imung des schädlichen Stosfes .
l Packct
W
—
II
Olewürze
Mikroskop. Prüfung, Bestimmung von Afche und
Sand.
50 Srm.
.»
—
Bestimmung des Extrakt-Gehaltcs.
50 Arm.
3
—
12
Hcfc
Bestimmung des Wasser-Gehaltes, Prüfung auf
—
Zusatz von Stärke oder Mineralsubstaiizen,
Prüfung auf Güte.
50 xrm.
4