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https://doi.org/10.11588/diglit.2184#0062
DE LA CONSTRUCTION. j3
II seroità propos de joindre les Vousïbirs par crochets aux
Voûtes où l'on ne fait pas une bonne butée ( comme le fait
voir la Figure 14.) Enibrte que les crochets ne paroiiTent pas
par dehors, ce qu'on fera mieux connoître dans le petit Traité
de la coupe des Pierres qui fera une partie de ce Livre,. en y
parlant delamaniere de bander les croilëes par joints perpen-
diculaires à limitation de celles du Louvre.
CHAPITRE XVI.
Des Caves iT de leur ConJîruBion.
LA hauteur des Caves doit être depuis 8 jusqu'à 10 Pieds
le surplus devient inutile même incommode à cause qu'rl
saut descendre plus bas, il le trouve des endroits où l'on sait
deux Caves l'une iur l'autre, sùrtout dans les terrains rapor-
tez où les premières Caves seroient trop chaudes 5 la largeur
des Caves doit être environ de 8 Pieds ; si l'on est gêné par les
murs de fondations, on peut la faire beaucoup plus grande >■
mais jamais moindre afin que l'on puilTe tourner autour des
tonneaux ; plus les Voûtes des Caves seront petites & plus
elles seront solides ; il seroit à propos dans les Voûtes de
Caves très-larges démettre un ou deux piliers de Pierres au mi-
lieu, sur lelquels les Voûtes qui prendroient leur naissance dans
les murs viendroient s'appuyer, ces Voûtes seroient vers les
Piliers en forme de Voûtes d'areste & vers les murs en Voûte
de Cloître. Il faut autant qu'on en elf, le maître, que la des-
cente sait droite , & que les marches soient de Pierres dures >
on pratique ordinairement un petit Escalier pour aller cher-
cher le Vin. Ce petit Escalier ou vis potoyere & les Caves à
Vin doivent dans les grandes Maisons être placez au-deslbus
de l'Office pour la commodité du service ; ainsi que la Cave.
à bois, ou le bûcher proche la Cuisine. L'ulàge des Caves
G iij,
II seroità propos de joindre les Vousïbirs par crochets aux
Voûtes où l'on ne fait pas une bonne butée ( comme le fait
voir la Figure 14.) Enibrte que les crochets ne paroiiTent pas
par dehors, ce qu'on fera mieux connoître dans le petit Traité
de la coupe des Pierres qui fera une partie de ce Livre,. en y
parlant delamaniere de bander les croilëes par joints perpen-
diculaires à limitation de celles du Louvre.
CHAPITRE XVI.
Des Caves iT de leur ConJîruBion.
LA hauteur des Caves doit être depuis 8 jusqu'à 10 Pieds
le surplus devient inutile même incommode à cause qu'rl
saut descendre plus bas, il le trouve des endroits où l'on sait
deux Caves l'une iur l'autre, sùrtout dans les terrains rapor-
tez où les premières Caves seroient trop chaudes 5 la largeur
des Caves doit être environ de 8 Pieds ; si l'on est gêné par les
murs de fondations, on peut la faire beaucoup plus grande >■
mais jamais moindre afin que l'on puilTe tourner autour des
tonneaux ; plus les Voûtes des Caves seront petites & plus
elles seront solides ; il seroit à propos dans les Voûtes de
Caves très-larges démettre un ou deux piliers de Pierres au mi-
lieu, sur lelquels les Voûtes qui prendroient leur naissance dans
les murs viendroient s'appuyer, ces Voûtes seroient vers les
Piliers en forme de Voûtes d'areste & vers les murs en Voûte
de Cloître. Il faut autant qu'on en elf, le maître, que la des-
cente sait droite , & que les marches soient de Pierres dures >
on pratique ordinairement un petit Escalier pour aller cher-
cher le Vin. Ce petit Escalier ou vis potoyere & les Caves à
Vin doivent dans les grandes Maisons être placez au-deslbus
de l'Office pour la commodité du service ; ainsi que la Cave.
à bois, ou le bûcher proche la Cuisine. L'ulàge des Caves
G iij,