DOI Seite / Zitierlink:
https://doi.org/10.11588/diglit.26708#0052
ao
Vinaquomo
do medenda.
Kulsum.
Oenomel.
Pafsum.
Sticha.
Apiana uua.
De dulcium
uinorugenez
ribus Pli.li.
ty.cap. 9.
de Ari sla oli
bro tode, ca-
pite quarto.
Plin. lib. 14.
cap. 7.
Tortiuum.
P rotropum.
Sapa.
LIBRI PRIMI
susea in album colorem mutari satis notum est, si lomen*
tum, fabaceam farina uino quis adijeiat: uel ouorum triu
lagoenae uasculo uinario infundat alborem saleadiedo,
diuqj comoueat.id quod Palladius & Apitius tradiderut.
At dulce ex austero origanum herba musto immisia face
re existimatur. Apud ueteres meile admixto fiebat mulsi
nomen adeptum, ut ostedit Epigrammatarius poeta eo
disticho, cui lemma est mulsum:
Attica neslareum turbatis mella falernum,
Misccri decet hoc a Ganymede merum.
Vnde Oenomel dices, quo uerbo utitur Vlpianus iures
consultusmam ueluti hydromel & oxymel.ita Oenomel
rede deducemus. Etpassum dulce fuerat ex uua, quam
Graeci sticha uocant, nos Apiana. Hinc uice mulsi eo pau
peres utebantur, cum minoris esset preci].Martialis;
Gnosta Minoa genuit uindemia Creta
Hoc tibi, quod mulsum pauperis esses olet.
Interuinaquocpdulciauinumfuit.quod Graeci auytevuoss
nominant, hoc est sempermustum, id feruereprohibetes.
Primus Aristarus mei uino miscuit suauitatepraecipua,ut
seribit Plinius: Et mulsi nutritu multos (inquit) longa sene
dam tolerasse, costat Pollionis Romuli exemplo, qui cen
tesimu annum excedens, cum a diuo Augusto hospite inj
terrogaretur.quanam ratione uigorem illum custodisiet:
intus mulso, foris oleo respondit. Habuerunt & complus
ria alia uini genera.Tortiuum nouisiime expressum.Pros
tropum anteq calcentur uuae,iponte disfluens: 6c a regios
nibus nomen adepta, Chium, Lesbium, Falernum, Ces
cubum, Setinu,Surrentinum,Caloenum,Signinu,T arra
conense, Spoletinum, Ceretanum,Fondanu, & ex Chio
Aruisium. Nostra aetate prae caeteris Trebianum.Vernas
tiolum. Amabile, & ex Creta Maluaticumquoduocat,
commendantur
DEFRVTVM.
DEfrutum fitmusto ad dimidiam partem decodo,
ut seribit Plinius, a deferuendo didu, authore Pal
ladio. Inde uasa defrutaria. Sapa uero a sapiditas
te musto ad tertia partem decodo; Graece ab quod
estdecoi
Vinaquomo
do medenda.
Kulsum.
Oenomel.
Pafsum.
Sticha.
Apiana uua.
De dulcium
uinorugenez
ribus Pli.li.
ty.cap. 9.
de Ari sla oli
bro tode, ca-
pite quarto.
Plin. lib. 14.
cap. 7.
Tortiuum.
P rotropum.
Sapa.
LIBRI PRIMI
susea in album colorem mutari satis notum est, si lomen*
tum, fabaceam farina uino quis adijeiat: uel ouorum triu
lagoenae uasculo uinario infundat alborem saleadiedo,
diuqj comoueat.id quod Palladius & Apitius tradiderut.
At dulce ex austero origanum herba musto immisia face
re existimatur. Apud ueteres meile admixto fiebat mulsi
nomen adeptum, ut ostedit Epigrammatarius poeta eo
disticho, cui lemma est mulsum:
Attica neslareum turbatis mella falernum,
Misccri decet hoc a Ganymede merum.
Vnde Oenomel dices, quo uerbo utitur Vlpianus iures
consultusmam ueluti hydromel & oxymel.ita Oenomel
rede deducemus. Etpassum dulce fuerat ex uua, quam
Graeci sticha uocant, nos Apiana. Hinc uice mulsi eo pau
peres utebantur, cum minoris esset preci].Martialis;
Gnosta Minoa genuit uindemia Creta
Hoc tibi, quod mulsum pauperis esses olet.
Interuinaquocpdulciauinumfuit.quod Graeci auytevuoss
nominant, hoc est sempermustum, id feruereprohibetes.
Primus Aristarus mei uino miscuit suauitatepraecipua,ut
seribit Plinius: Et mulsi nutritu multos (inquit) longa sene
dam tolerasse, costat Pollionis Romuli exemplo, qui cen
tesimu annum excedens, cum a diuo Augusto hospite inj
terrogaretur.quanam ratione uigorem illum custodisiet:
intus mulso, foris oleo respondit. Habuerunt & complus
ria alia uini genera.Tortiuum nouisiime expressum.Pros
tropum anteq calcentur uuae,iponte disfluens: 6c a regios
nibus nomen adepta, Chium, Lesbium, Falernum, Ces
cubum, Setinu,Surrentinum,Caloenum,Signinu,T arra
conense, Spoletinum, Ceretanum,Fondanu, & ex Chio
Aruisium. Nostra aetate prae caeteris Trebianum.Vernas
tiolum. Amabile, & ex Creta Maluaticumquoduocat,
commendantur
DEFRVTVM.
DEfrutum fitmusto ad dimidiam partem decodo,
ut seribit Plinius, a deferuendo didu, authore Pal
ladio. Inde uasa defrutaria. Sapa uero a sapiditas
te musto ad tertia partem decodo; Graece ab quod
estdecoi