Pouqueville, François Charles Hugues Laurent: Voyage en Morée, à Constantinople, en Albanie et dans plusieurs autres parties de l'empire othoman, pendant les années 1798, 1799, 1800 et 1801 (Band 3) (Paris, 1805)

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lemeut sur l'état du ciel et des saisons, et je
n'aurai qu'un mot à dire par rapport aux mala-
dies. J'envisagerai enfin le commerce d'une ma-
nière succincte, mais positive, et basée sur des
données irrécusables. .

CHAPITRE XVII.

DIETETIQUE ET MOEURS DES ALSANAIS.

JÜEsAlbanais,gu*onpourraitnommerlesScythes
de l'empire; d'Orient, ne connoissent que peu de

Ils habitent, en général, des maisons qui n'ont
qu'un rez-de-chaussée, et couchent sur des nattes
ou sur les épaisses capotes, qui les mettent à cou-
vert des injures de l'air. Peu sensibles aux varia-
lions de l'atmosphère » ils nièneht une vie égale-
ment laborieuse dans les différentes saisons de
1 année; eontens.de peu-, ils se nourrissent de
lait, de fromage ,, d'olives, de végétaux ,de viande»
mais en petite quantité, de poissons et d'oeufs,
enfia depoissons salés ; tantôt ils font usage de
Pain, tantôt ils se contentent de blé bouilli ou de
maïs. Leur boisson varie , mais, pour la plupart,
ws l'ont usage du vin.