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https://doi.org/10.11588/diglit.59510#0556
Nalirungs- u. GenussmitteL Kochbücher.
Gastronomie. Gonrmandise. Livres de cuisine.
Gastronomy. Cookery.
6586 Abdruck, ein kurtzer u. kurtzweil., der edlen Wurst-Zapffen od.
Krippen Reuterey, entworffen durch Biberium von Schmecksbrattel,
Erbherrn auf Fre-senaw etc. O. O. u. J. (c. 1700.) 12 Bll. 4. Br.
Bittere Satyre auf die Laster der Völlerei u. Trunkenheit.
6587 Accum, Fred. Manuel theor. et pratique du brasseur. Trad. de l’anglais
par Rif fault. 2. ed. par A. D. Vergnaud. Paris 1828, 287 pp.
In-16°. Gart.
6588 Alberti, Mich, praes., def. P. G. Homeyer. De Cerevisiae potu, warum
die Krancken das Bier ungerne trincken? Dissert. med. Halae 1743.
38 SS. 4. Br.
6589 Alexander, Fr., Vercell., artium et medicinae scholasticus. Bivium;
poema. Papiae 1551. Marque typ. 82 pp., 1 f. Vel.
6590 (Alletz, P. A.) L’Albert moderne ou nouveaux secrets eprouves et
licites, pour remedier ä un grand nombre d’accidens qui Interessent la
sante, etc. Paris 1768. Demi-rel.
Contient beaucoup de recettes de cuisine.
6591 Almanach des gourmands servant de guide dans les moyens de faire
excellente chere par Grimod de la Reyniere et Coste. Annee
I ä III, V et VI. (I: 3. edit.) Paris 1804—8. Avec 4 frontisp. gr.
s. c. In-16°. Br., non r. Couv. origin.
Vicaire 424/26. Barbier I. 106.’
6592 Altimiras, Juan. Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de ]a ex-
periencia economica. Madrid 1745. Avec une plan ehe gr. s. c. par
P. Ming. 16 ff., 152 pp. Vel.
Vicaire 22 ne connait pas eette äd. rare.
6593 [Anonym.] Darstellung eines mechanischen Kunstwerks. Links der
Trinker mit einem Fässchen voll Wein auf dem Kopfe, aus dem er
zwei- bis dreierlei Sorten einschenkt; in der Mitte auf einem Tisch ein
Tuchladen, an dessen Eingang der Tuchhändler steht; rechts die Mode,
die mit einem Hammer auf eine Glocke schlägt; unter der Darstellung
3 Verse in deutscher Sprache. Anon. Kupferstich um 1695. Qu. Fol.
Seltenes Flugblatt.
6594 Antwort auf das Gespräch über den aufgehobenen Bierzwang. O. O.
18U1. 80 SS. Br.
6595 Antwort auf das Gespräch d. Bauern zu Nulldorf üb. die jüngst er-
schienene Broschüre: Bemerkungen üb. die Bierbräuer, u. das Biersatz-
regulativ vom Jahre 1811. Landshut 1822. 8 SS. Br.
6596 Antwort, kurze, d. Verfassers der in 1822 verlegten „Bemerkungen üb.
die seit 1818 erseh. Druckschriften gegen die Bierbräuer u. das Bier-
satz-Regulativ v. 1811,“ auf die in 1836 als vollst. Widerlegung obiger
Bemerkungen herausgeh. Piece: Das Bierbrauen unter dem Schutze d.
Biersatzregulativs v. 1811. Die beste Quelle d. Einkommens. München
1837. 19 SS. Br.
6597 Apitius. De re coquinaria. Suetonius. De Claris grammaticis et de Claris
rhetoribus. Ed. Blasius Lancilottus. Venet., Bernardinus.de Vitalibus,
ca. 1499. Car. rom. 30 11. 40 ff. In-4°. D.-veau.
Hain 1282 ne connait pas les huit demiers feuillets contenant les trait^s de
Suetone. Proctor 5539. Aucun exemplaire dans, les biblioiheques de la France.
6598 — Le meme ouvrage. Venet., Joan, de Cereto de Tritino, 1503. 32 ff.
In-4°. Br., presque non rogne.
Vicaire 30. Panzer VIII, 361.
10 —
3 50
3 50
12 —
8 -
36 —
39 —
8 —
3 —
1 50
1 50
48 -
27 —
Jacques Rosenthal, Karlstrasse 10, München.
Gastronomie. Gonrmandise. Livres de cuisine.
Gastronomy. Cookery.
6586 Abdruck, ein kurtzer u. kurtzweil., der edlen Wurst-Zapffen od.
Krippen Reuterey, entworffen durch Biberium von Schmecksbrattel,
Erbherrn auf Fre-senaw etc. O. O. u. J. (c. 1700.) 12 Bll. 4. Br.
Bittere Satyre auf die Laster der Völlerei u. Trunkenheit.
6587 Accum, Fred. Manuel theor. et pratique du brasseur. Trad. de l’anglais
par Rif fault. 2. ed. par A. D. Vergnaud. Paris 1828, 287 pp.
In-16°. Gart.
6588 Alberti, Mich, praes., def. P. G. Homeyer. De Cerevisiae potu, warum
die Krancken das Bier ungerne trincken? Dissert. med. Halae 1743.
38 SS. 4. Br.
6589 Alexander, Fr., Vercell., artium et medicinae scholasticus. Bivium;
poema. Papiae 1551. Marque typ. 82 pp., 1 f. Vel.
6590 (Alletz, P. A.) L’Albert moderne ou nouveaux secrets eprouves et
licites, pour remedier ä un grand nombre d’accidens qui Interessent la
sante, etc. Paris 1768. Demi-rel.
Contient beaucoup de recettes de cuisine.
6591 Almanach des gourmands servant de guide dans les moyens de faire
excellente chere par Grimod de la Reyniere et Coste. Annee
I ä III, V et VI. (I: 3. edit.) Paris 1804—8. Avec 4 frontisp. gr.
s. c. In-16°. Br., non r. Couv. origin.
Vicaire 424/26. Barbier I. 106.’
6592 Altimiras, Juan. Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de ]a ex-
periencia economica. Madrid 1745. Avec une plan ehe gr. s. c. par
P. Ming. 16 ff., 152 pp. Vel.
Vicaire 22 ne connait pas eette äd. rare.
6593 [Anonym.] Darstellung eines mechanischen Kunstwerks. Links der
Trinker mit einem Fässchen voll Wein auf dem Kopfe, aus dem er
zwei- bis dreierlei Sorten einschenkt; in der Mitte auf einem Tisch ein
Tuchladen, an dessen Eingang der Tuchhändler steht; rechts die Mode,
die mit einem Hammer auf eine Glocke schlägt; unter der Darstellung
3 Verse in deutscher Sprache. Anon. Kupferstich um 1695. Qu. Fol.
Seltenes Flugblatt.
6594 Antwort auf das Gespräch über den aufgehobenen Bierzwang. O. O.
18U1. 80 SS. Br.
6595 Antwort auf das Gespräch d. Bauern zu Nulldorf üb. die jüngst er-
schienene Broschüre: Bemerkungen üb. die Bierbräuer, u. das Biersatz-
regulativ vom Jahre 1811. Landshut 1822. 8 SS. Br.
6596 Antwort, kurze, d. Verfassers der in 1822 verlegten „Bemerkungen üb.
die seit 1818 erseh. Druckschriften gegen die Bierbräuer u. das Bier-
satz-Regulativ v. 1811,“ auf die in 1836 als vollst. Widerlegung obiger
Bemerkungen herausgeh. Piece: Das Bierbrauen unter dem Schutze d.
Biersatzregulativs v. 1811. Die beste Quelle d. Einkommens. München
1837. 19 SS. Br.
6597 Apitius. De re coquinaria. Suetonius. De Claris grammaticis et de Claris
rhetoribus. Ed. Blasius Lancilottus. Venet., Bernardinus.de Vitalibus,
ca. 1499. Car. rom. 30 11. 40 ff. In-4°. D.-veau.
Hain 1282 ne connait pas les huit demiers feuillets contenant les trait^s de
Suetone. Proctor 5539. Aucun exemplaire dans, les biblioiheques de la France.
6598 — Le meme ouvrage. Venet., Joan, de Cereto de Tritino, 1503. 32 ff.
In-4°. Br., presque non rogne.
Vicaire 30. Panzer VIII, 361.
10 —
3 50
3 50
12 —
8 -
36 —
39 —
8 —
3 —
1 50
1 50
48 -
27 —
Jacques Rosenthal, Karlstrasse 10, München.