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Tresca, Henri Édouard [Hrsg.]
Visite à l'Exposition Universelle de Paris, en 1855 — Paris, 1855

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https://doi.org/10.11588/diglit.1386#0234

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H 8 VISITE

restants. C'est là que se trouvent nos aliments et nos vête-
ments, la base la plus large de notre industrie et de notre
commerce.

Au milieu de cette innombrable diversité de produits, il en
est quelques-uns qui se distinguent cependant et par leur im-
portance même, et par la beauté exceptionnelle de leurs re-
présentants à l'Exposition, et par l'étude qu'ils provoquent
dans l'intérêt de notre pays.

Les céréales, les laines et les cotons prennent le premier
rang, à une grande distance des autres produits qui pourront
nous occuper; nous leur conserverons dans notre examen la
place et l'importance qu'ils prennent au Palais de l'Industrie.
Nous parlerons ensuite de la production d'un engrais désigné
sous le nom de guanu de poixson , puis d'une collection d é-
chantillons des sols arables et des sous-sols de l'arrondisse-
ment de Yalenciennes, dans lesquels sp révèle l'existence d'un
des plus précieux amendements que puisse réclamer l'agricul-
ture. Nous aurons enfin quelques mots à dire sur un atlas agri-
cole qui parait des mieux entendus et doit être des plus utiles.
Nous toucherons ainsi, par les points les plus saillants, à
chacune des gran les catégories que comprend cette classe;
questions de constitution du sol, études statistiques, produc-
tions de la terre et des animaux domestiques; nous aurons
ainsi essayé d'embrasser, sinon d'épuiser le vaste ensemble
qui se présente à nous si compliqué de détails.

Une exposition particulière, celle de 1 Algérie, fixera plus
spécialement notre examen, comme elle attire les yeux ries
visiteurs par la place qu'elle occupe et qu'elle remplit si bien
au centre de la galerie annexe. C'est une personnalité qui se
révèle avec éclat ; il importe d'apprécier ses tendances et
de chercher comment s'établit, entre elle et la métropole,
l'harmonie d'efforts qui doit tourner au profit de toutes
deux.

Sous le rapport des céréales, l'Algérie tient la tête à l'Expo-
sition. Ses blés durs sont magnifiques, et ceux de la colonie
agricole de Saint-Louis si nt remarquables entre tous par leur
qualité générale et uniforme. Les rkhelles de Naples que nous
montre l'Algérie sont bien supérieures aux plus belles que Na-
ples nous ait jamais données. Grâce à la nature de son climat,
l'Algérie peut avoir achevé sa récolte en mai et juin, l'expé-
 
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