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Institut Egyptien <al-Qāhira> [Hrsg.]
Bulletin de l'Institut Egyptien — 2.Ser. 1.1880(1882)

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Heft 1
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Gastinel, ...: Sur un nouveau procédé de dosage du sucre de diabète
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https://doi.org/10.11588/diglit.12752#0068
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— 54 —

de glucose, le nombre de centimètres cubes d'urine dia-
bétique employés pour obtenir ce résultat, renferme
grammes 0,05 de glucose. Dès lors une simple règle de
proportion fait connaître la quantité de glucose qu'un litre
d'urine diabétique contient.

Ce procédé exécuté avec soin donne des résultats exacts;
mais il présente la difficulté de bien saisir le moment où
le protoxjde de cuivre est entièrement précipité, ce à quoi
on ne peut parvenir qu'en observant attentivement la ces-
sation du précipité et la décoloration de la liqueur qui ne
s'éclaircit que très lentement, ce qui demande beaucoup
de temps.

M. Gastinel-Bey a voulu éviter cet inconvénient en
adoptant, après de nombreux essais, un procédé fondé sur
la décomposition du permanganate de potasse par le glucose.

On sait que ce sel, dont la dissolution aqueuse est d'un
beau rouge carmin, ne peut se trouver en contact avec des
substances organiques avides d'oxygène sans leur céder
une partie de celui qu'il contient, et sans .revenir à l'état
de sesqui-oxyde de manganèse qui se précipite en flocons
bruns, d'où résulte presque instantanément la décoloration
et la clarification de la liqueur.

La présence du glucose dans l'urine étant préalablement
constatée par la couleur brune plus ou moins foncée que
prend par l'ébullition, dans un tube de verre, cette urine
associée à de la chaux vive hydratée , il faut encore
s'assurer si cette urine contient aussi de l'albumine qui
fausserait le résultat, Une simple ébullition de quelques
centimètres cubes de cette urine trouble celle-ci si elle est
albumineuse. Dans ce cas, on soumet la totalité de l'urine à
l'ébullition qui coagule l'albumine, et après refroidissement
on la filtre.
 
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