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https://doi.org/10.11588/diglit.5426#0351
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FAUNE DE L'ANCIENNE EGYPTE
181 à 185. — Fragments de muscles divers.
186. — Os calcinés de veau.
187-188. — Bandes de toile enroulées.
189-190-191-192. — Quatre tibias de bœuf.
193-194-195. — Trois radius et cubitus de bœuf.
196-197-198. — Humérus de jeunes bœufs.
199-200-201-202. — Quatre radius de jeunes bœufs.
203-204-205. — Trois scapulums de veau et de petits bœufs.
206. — Fémur droit de jeune bœuf.
207. — Humérus droit de petit bœuf.
208. — Deux vertèbres lombaire et sacrée entourées de muscles.
209. — Divers restes d'oiseaux, ossements avec chair et peau: fragment de bassin, sternum,
os coracoïdiens, plusieurs humérus et fémurs se rapportant à une oie de la taille
de YAnser albifrons.
Cette importante série d'offrandes alimentaires a été retournée en totalité au musée du
Caire, dans les vitrines duquel les principaux types sont exposés. Elle comprend plus de deux
cents pièces composées exclusivement de quartiers de veau, de bœuf et de quelques fragments
d'os et de chair d'oiseaux.
Les restes d'oiseaux, ossements et muscles plus ou moins brisés, appartiennent à une oie
de la taille de YAnser albifrons, Scop., l'espèce sauvage la plus commune de l'Egypte. Parmi
ces restes on trouve des os de toutes les parties du squelette, à l'exception de la tête, du cou et
des extrémités des ailes et des pattes.
Le bœuf et le veau ont fourni toutes les autres offrandes. Celles-ci se composent en géné-
ral de blocs de chair et d'os, empruntés à presque toutes les régions du corps : colonne verté-
brale, côtes et membres.
Un certain nombre de muscles ou fragments de muscles, environ cinquante, ont été pré-
parés isolément, c'est-à-dire détachés des os préalablement à leur mise en conserve. Ce sont-
des quartiers de chair salée et desséchée, de 10 à 15 centimètres de longueur, portant le plus
souvent la trace du lien qui a servi à les suspendre pendant la dessiccation.
Les parties le plus communément représentées, parmi les offrandes, proviennent surtout
des membres. Ce sont par ordre d'importance : le tibia (21 pièces), le fémur (20 pièces),
l'humérus (18 pièces), les cubitus et radius (18 pièces), enfin l'omoplate (14 pièces).
On trouve aussi des membres entiers, moins les extrémités, canons et phalanges. Ce sont
des membres antérieurs (8 pièces) se rapportant à des veaux ou à déjeunes bœufs.
Le thorax, divisé en un certain nombre de blocs de vertèbres ou de côtes, a fourni égale-
ment sa contribution. Nous avons reconnu onze sternums de veau ou de bœuf avec leurs
cartilages costaux; cinq portions composées chacune de quatre à huit côtes; neuf quartiers de
la colonne vertébrale, comprenant chacun cinq à huit vertèbres dorsales antérieures, avec
leurs longues apophyses épineuses ; enfin, un seul bloc de six vertèbres lombaires en connexion-
La plupart des "ossements examinés avec le plus grand soin proviennent, soit, de très
jeunes animaux, soit d'individus de deux à trois ans au plus. Presque tous présentent des
épiphyses incomplètement soudées.
Comme on le voit par l'énumération précédente, les offrandes comprenaient des quartiers
FAUNE DE L'ANCIENNE EGYPTE
181 à 185. — Fragments de muscles divers.
186. — Os calcinés de veau.
187-188. — Bandes de toile enroulées.
189-190-191-192. — Quatre tibias de bœuf.
193-194-195. — Trois radius et cubitus de bœuf.
196-197-198. — Humérus de jeunes bœufs.
199-200-201-202. — Quatre radius de jeunes bœufs.
203-204-205. — Trois scapulums de veau et de petits bœufs.
206. — Fémur droit de jeune bœuf.
207. — Humérus droit de petit bœuf.
208. — Deux vertèbres lombaire et sacrée entourées de muscles.
209. — Divers restes d'oiseaux, ossements avec chair et peau: fragment de bassin, sternum,
os coracoïdiens, plusieurs humérus et fémurs se rapportant à une oie de la taille
de YAnser albifrons.
Cette importante série d'offrandes alimentaires a été retournée en totalité au musée du
Caire, dans les vitrines duquel les principaux types sont exposés. Elle comprend plus de deux
cents pièces composées exclusivement de quartiers de veau, de bœuf et de quelques fragments
d'os et de chair d'oiseaux.
Les restes d'oiseaux, ossements et muscles plus ou moins brisés, appartiennent à une oie
de la taille de YAnser albifrons, Scop., l'espèce sauvage la plus commune de l'Egypte. Parmi
ces restes on trouve des os de toutes les parties du squelette, à l'exception de la tête, du cou et
des extrémités des ailes et des pattes.
Le bœuf et le veau ont fourni toutes les autres offrandes. Celles-ci se composent en géné-
ral de blocs de chair et d'os, empruntés à presque toutes les régions du corps : colonne verté-
brale, côtes et membres.
Un certain nombre de muscles ou fragments de muscles, environ cinquante, ont été pré-
parés isolément, c'est-à-dire détachés des os préalablement à leur mise en conserve. Ce sont-
des quartiers de chair salée et desséchée, de 10 à 15 centimètres de longueur, portant le plus
souvent la trace du lien qui a servi à les suspendre pendant la dessiccation.
Les parties le plus communément représentées, parmi les offrandes, proviennent surtout
des membres. Ce sont par ordre d'importance : le tibia (21 pièces), le fémur (20 pièces),
l'humérus (18 pièces), les cubitus et radius (18 pièces), enfin l'omoplate (14 pièces).
On trouve aussi des membres entiers, moins les extrémités, canons et phalanges. Ce sont
des membres antérieurs (8 pièces) se rapportant à des veaux ou à déjeunes bœufs.
Le thorax, divisé en un certain nombre de blocs de vertèbres ou de côtes, a fourni égale-
ment sa contribution. Nous avons reconnu onze sternums de veau ou de bœuf avec leurs
cartilages costaux; cinq portions composées chacune de quatre à huit côtes; neuf quartiers de
la colonne vertébrale, comprenant chacun cinq à huit vertèbres dorsales antérieures, avec
leurs longues apophyses épineuses ; enfin, un seul bloc de six vertèbres lombaires en connexion-
La plupart des "ossements examinés avec le plus grand soin proviennent, soit, de très
jeunes animaux, soit d'individus de deux à trois ans au plus. Presque tous présentent des
épiphyses incomplètement soudées.
Comme on le voit par l'énumération précédente, les offrandes comprenaient des quartiers