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Hagen, Rüdiger; Neß, Wolfgang; Niedersächsisches Landesamt für Denkmalpflege [Editor]; Institut für Denkmalpflege [Editor]
Arbeitshefte zur Denkmalpflege in Niedersachsen: Mühlen in Niedersachsen: Region und Stadt Hannover — Petersberg: Michael Imhof Verlag, Heft 44.2015

DOI Page / Citation link: 
https://doi.org/10.11588/diglit.51272#0062
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58

Mühlen in Niedersachsen
Region und Stadt Hannover

wid Etwngießewi
Firmenansicht der Firma Luther & Peters in Wolfenbüttel um 1860. (Zeichnung R. Hagen).


I KONIGSHUTTE BEI LAUTERBERG IM HARZ. |


Ausmahlwalzenstühle
mit Porzellanwalzen, selbsttätiger
Ausrückung unö doppelter Speisewalze.
Der Bau dieser Walzenstühle wird in
der gleichen soliden Weise ausgeführt, wie
bei den Schrotwalzenstühlen.
Die zur Verwendung kommenden Por-
zellanhülsen besitzen große Zähigkeit und
genügende Wandstärke, um das mit Recht
so gefürchtete Springen der Walzen zu ver-
hindern. Bei der eigenartigen Beschaffen-
heit des Porzellanmaterials, welches eine
feine aber scharf griffige Mahlfläche darbietet,
und in Folge der verschiedenen Umfangs-
geschwindigkeit der Walzen werden die
Griese leicht und locker vermahlen.
Die Walzen erfordern nur geringen
Andruck, wenig Betriebskraft und liefern ein
helles griffiges Mehl. Besondere Sorgfalt
haben wir der Abstreichvorrichtung für die
Porzellanwalzen zugewendet, weil von der
riehIigen Funktion derselben die gute Leistung
der Mahlwalzen hauptsächlich abhängt.

Anzeige für einen Walzenstuhl in einem Katalog der Königs-
hütte um 1900.

chie erprobten besonderen Müllereimaschinen vor-
aus. Diese Entwicklung gipfelte zu Beginn der 1870er
Jahre mit der Erfindung des Walzenstuhls in der heute
geläufigen Konstruktion. Diese auf das Müllereiwesen
in zunächst kaum ahnbarer Weise wirkende techni-
sche Revolution, nämlich die Ablösung der uralten
Mühlsteine durch Walzen, haben Luther & Peters an-
fangs noch maßgeblich mit begleitet. Doch kam es zu
Beginn der 1870er Jahre zu einem markanten Bruch
zwischen den beiden Teilhabern.
Im November 1871 ersteigerte Anton Carl Peters
zusammen mit einem anderen Wolfenbütteier, dem


Die große Drehbank zum Abdrehen von Rädern von bis zu
3 m Durchmesser aus dem Jahre 1875 in der Maschinenfa-
brik der Königshütte 2012.

Buchhändler Ludwig Holle, und der Beteiligung ihres
Bankhauses Hollmann, Hertzer & Co die ehemalige
Königlich Hannoversche Gießerei zu Lauterberg im
Harz, kurz als „Königshütte" bezeichnet. Peters ließ
die zuvor hauptsächlich vom Kunstguss lebende Gie-
ßerei zu einer Maschinenfabrik und Mühlenbauanstalt
umwandeln, das technische Wissen hatte er dazu aus
 
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