34° POISSONS DE LA MER ROUGE.
ligne médiane, entre les deux dorsales; et tout le reste du corps, de même que la
queue et les nageoires, est couvert de petits piquans ou de petits tubercules
dirigés d'avant en arrière, qui ne sont pas toujours visibles à l'œil, mais dont le
toucher démontre facilement l'existence. Les plus petits sont ceux de la partie
inférieure du corps, qui semble revêtue d'une peau lisse et unie, mais qui est
réellement couverte d'une multitude de petites aspérités que l'œil aperçoit avec
beaucoup de peine, mais que l'on sent très-distinctement lorsqu'on promène le
doigt d'avant en arrière sur le ventre et les nageoires de l'animal.
Le laboureur présente un système de coloration analogue à celui de la plupart
des raies : la face supérieure du disque que forme le corps est brune, et l'inférieure,
blanchâtre. L'iris est d'un jaune très-vif.
Cette raie habite, comme les précédentes, la Méditerranée, et se trouve assez
communément à l'embouchure du Nil et dans le lac Menzaleh. Elle est bien connue
des pêcheurs de Damiette et d'Alexandrie; elle porte dans cette dernière ville le
nom de laboureur ( i ), à cause de l'habitude qu'elle a de fouiller avec son museau
dans la vase pour y chercher sa nourriture. Du reste, la chair de cette espèce est
peu estimée, et la dernière classe du peuple est presque la seule qui ne la dédaigne
pas entièrement.
(i) Le rhinobate porte deux noms à Damiette : on l'un de ces mots s'applique-t-il plus particulièrement aux
i'appelle tantôt chabdin et tantôt hhardoun; peut-être jeunes, et l'autre aux individus de grande taille.
TIN DE LA PREMIÈRE PARTIE.
ligne médiane, entre les deux dorsales; et tout le reste du corps, de même que la
queue et les nageoires, est couvert de petits piquans ou de petits tubercules
dirigés d'avant en arrière, qui ne sont pas toujours visibles à l'œil, mais dont le
toucher démontre facilement l'existence. Les plus petits sont ceux de la partie
inférieure du corps, qui semble revêtue d'une peau lisse et unie, mais qui est
réellement couverte d'une multitude de petites aspérités que l'œil aperçoit avec
beaucoup de peine, mais que l'on sent très-distinctement lorsqu'on promène le
doigt d'avant en arrière sur le ventre et les nageoires de l'animal.
Le laboureur présente un système de coloration analogue à celui de la plupart
des raies : la face supérieure du disque que forme le corps est brune, et l'inférieure,
blanchâtre. L'iris est d'un jaune très-vif.
Cette raie habite, comme les précédentes, la Méditerranée, et se trouve assez
communément à l'embouchure du Nil et dans le lac Menzaleh. Elle est bien connue
des pêcheurs de Damiette et d'Alexandrie; elle porte dans cette dernière ville le
nom de laboureur ( i ), à cause de l'habitude qu'elle a de fouiller avec son museau
dans la vase pour y chercher sa nourriture. Du reste, la chair de cette espèce est
peu estimée, et la dernière classe du peuple est presque la seule qui ne la dédaigne
pas entièrement.
(i) Le rhinobate porte deux noms à Damiette : on l'un de ces mots s'applique-t-il plus particulièrement aux
i'appelle tantôt chabdin et tantôt hhardoun; peut-être jeunes, et l'autre aux individus de grande taille.
TIN DE LA PREMIÈRE PARTIE.