Pouqueville, François Charles Hugues Laurent: Voyage dans le Grèce: comprenant la description ancienne et moderne de l'Epire, de l'Illyrie grecque de la Macédonie Cisaxienne ... de la Thessalie, de l'Acarnanie, de l'Etolie ... et du Péleponèse, avec des considérations sur l'archéologie (Band 4) (Paris, 1820)

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dont elle se nourrit, au lieu de pervertir son jugement,
en lui dessillant les yeux sur les douces illusions qui
lui rendent son état moins pénible! qu'ils éclairent,
s'ils le veulent, les peuples heureux; mais qu'ils éloi-
gnent le flambeau de la vue des malades auxquels sa
lumière montrerait l'horreur de leur condition!

CHAPITRE CXXXIII.

Hospitalité. Diététique. Usages domestiques. Mai-
sons. Repas. Caractère privé. Chants. Blas-
phèmes. Serments. Présents. Conclusion.

Si le pauvre fait asseoir l'étranger à son foyer rus-
tique, les Grecs riches ne l'admettent plus, à moins
d'une recommandation, dans leur andréion (i), où
rien n'a remplacé l'autel de Jupiter Hospitalier, près
duquel on tenait une table toujours dressée pour les
voyageurs (2). Les caravansérails, qui furent primiti-
vement des hospices ouverts aux malheureux, annon-
cent maintenant, comme le font nos hôtelleries, que
le siècle d'Axile (3) est passé dans la Grèce, avec l'âge

(1) Appartement des hommes, ou salle de réception (Gel!.,
lib. XVII, c. 21; Vitruv., lib. VI, c. 10).

(2) Athen., Dcipnosoph., lib. IV, c. 10.

(3) Il n'y a point en de vertu plus pratiquée chez les an-
ciens que l'hospitalité, et tout homme pouvait voyager sans
inquiétude pour ses besoins. Axile, qui fut tué par Diomède,
avait une maison sur la voie publique pour recevoir les pas-