Siṃha, Jagat: Jagat upadeśa: jisako Jagatsiṃha ne nirmita kiyā (Lakhanaū, 1914)

जगत् उपदेश । ५
भोजन न खाना चाहिये. लेकिन पकवान मिठाई
बासी खानेमें दोष नहीं है. सड़ा पदार्थ न खाना चा-
हिये न किसीका बचा अन्न खावे सत्तू या भुनी चीज़
घी व मीठा मिलाकर खाना अच्छा होताहै, रातको
सत्तू न खाना चाहिये. भोजनको अच्छी तरह दांतोंसे
चबाकर खाना, खानेके वक़्त शरीरको टेढ़ा न करना
चाहिये, रातको सोनेसे दो घण्टा पहले भोजन करना
चाहिये. भोजनसे अच्छी तरह उदर भरके फ़ौरन सो
जानेसे भोजन अच्छी तरहसे नहीं पचता; न अच्छी
तरहसे निद्रा लगती और स्वप्न बहुत होतेहैं. दूध पीकर
फ़ौरन न सोना चाहिये. भोजनसे पेटको बहुत न भर
लेना चाहिये क्योंकि अधिक खानेसे बदन निकम्मा
हो जाताहै. एक आहार जबतक न पचे दूसरा आहार
न करना चाहिये, क्योंकि इससे जठराग्निका पावन
कम होजाताहै. बहुत भूख लगनेपर पानीसे पेट न


jagat upadeśa / 5
bhojana na khānā cāhiye. lekina pakavāna miṭhāī
bāsī khānemeṃ doṣa nahīṃ hai. saṛā padārtha na khānā cā-
hiye na kisīkā bacā anna khāve sattū yā bhunī cīza
ghī va mīṭhā milākara khānā acchā hotāhai, rātako
sattū na khānā cāhiye. bhojanako acchī taraha dāṃtoṃse
cabākara khānā, khāneke vaqta śarīrako ṭeṛhā na karanā
cāhiye, rātako sonese do ghaṇṭā pahale bhojana karanā
cāhiye. bhojanase acchī taraha udara bharake faurana so
jānese bhojana acchī tarahase nahīṃ pacatā na acchī
tarahase nidrā lagatī aura svapna bahuta hotehaiṃ. dūdha pīkara
faurana na sonā cāhiye. bhojanase peṭako bahuta na bhara
lenā cāhiye kyoṃki adhika khānese badana nikammā
ho jātāhai. eka āhāra jabataka na pace dūsarā āhāra
na karanā cāhiye, kyoṃki isase jaṭharāgnikā pāvana
kama hojātāhai. bahuta bhūkha laganepara pānīse peṭa na