Viollet-le-Duc, Eugène-Emmanuel: Dictionnaire raisonné du mobilier français de l'époque carlovingienne a la renaissance (Band 1) (Paris, 1858)

[ LAND1ER ] — '13(î —

nous donnons le détail en E, était faite de façon à ce que les
pincettes, en raison de la forme de leur tète G, pouvaient facilement

DTCAiL

être suspendues au crochet F. Les objets accrochés aux boucles E
servaient également pour le rôti. On voit en C le réchaud en tôle
qui se posait A la tète D du landier, pour recevoir la braise. Les
gens de la cuisine mangeaient même sur ces petits fourneaux, tout