DOI issue:
Nr. 3-4
DOI article:Montet, Pierre: La fabrication du vin dans les tombeaux antérieurs au Nouvel Empire
DOI Page / Citation link:https://doi.org/10.11588/diglit.12746#0135
ANTÉRIEURS AU NOUVEL EMPIRE
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manière tout autre et peut-être fort simple, mais que les conventions du dessin égyp-
tien ont produit ce résultat un peu troublant pour nos habitudes. Il nous faut main-
tenant deviner quels étaient le but et la marche de l'opération.
L'opération était désignée dans l'égyptien du Moyen Empire par le verbe D 1.
Le même mot avec l'orthographe (, " signifie « tordre le linge » dans les tombes de
Béni-Hassan. Les blanchisseurs fixaient à un pieu solide une extrémité de la pièce
d'étoffe, l'autre à un bâton mobile qu'ils faisaient tourner afin d'exprimer l'eau2. C'est
un procédé analogue qu'on appliquait à la vendange. On enfermait les raisins dans un
sac perméable qui s'attachait à deux branches solides. La torsion était obtenue en
faisant tourner les perches suivant deux plans parallèles et en sens contraire, autour
des points où s'attachait le sac.
Les scènes de pressurage présentent des variantes qu'il est important de noter
pour nous figurer la position des acteurs. Les personnages suspendus au haut des
Fig. 4. Fig. 5.
perches posent quelquefois le pied sur le dos de leurs camarades (fig. 3, Champollion,
Monuments, pl. 389 = L., D., II, 53 6; cf. L., D., II, 49) ; dans le cas le plus fréquent,
Fig. 6. Fig. 7.
leurs jambes se balancent dans le vide (fig. 4, L., D., II, 13 ; cf. L., D., II, 111 ; tombeau
de Ti; tombeaux 2, 15 et 17 à Béni-Hassan); il arrive aussi que les pieds des quatre
personnages reposent sur une même ligne (fig. 5, Mera, A, 12, d'après une photographie
de M. Daumas ; cf. L., D., II, 96 ; Lepsius, Denkrnàler, Ergànzungsband, pl. 21; Ptah-
hotep, éd. Paget et Pirie, pl. 33). Dans un cas, enfin, le personnage horizontal manque
(fig. 6, d'après L., D., Ergànz., pl. 21). Ces variantes permettent de conclure : 1° que
le cinquième acteur n'était pas absolument indispensable; 2° que ses camarades étaient,
1. P. E. Newberry, El-Bersheh, I, pl. 31. Le dèterminatif est une main qui tient un bâton par le milieu.
2. -Newberry, Beni-Hasan, I, pl. 29; II, 4, 13.
recueil, xxxv. — troisième sér., t. iii l°t
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manière tout autre et peut-être fort simple, mais que les conventions du dessin égyp-
tien ont produit ce résultat un peu troublant pour nos habitudes. Il nous faut main-
tenant deviner quels étaient le but et la marche de l'opération.
L'opération était désignée dans l'égyptien du Moyen Empire par le verbe D 1.
Le même mot avec l'orthographe (, " signifie « tordre le linge » dans les tombes de
Béni-Hassan. Les blanchisseurs fixaient à un pieu solide une extrémité de la pièce
d'étoffe, l'autre à un bâton mobile qu'ils faisaient tourner afin d'exprimer l'eau2. C'est
un procédé analogue qu'on appliquait à la vendange. On enfermait les raisins dans un
sac perméable qui s'attachait à deux branches solides. La torsion était obtenue en
faisant tourner les perches suivant deux plans parallèles et en sens contraire, autour
des points où s'attachait le sac.
Les scènes de pressurage présentent des variantes qu'il est important de noter
pour nous figurer la position des acteurs. Les personnages suspendus au haut des
Fig. 4. Fig. 5.
perches posent quelquefois le pied sur le dos de leurs camarades (fig. 3, Champollion,
Monuments, pl. 389 = L., D., II, 53 6; cf. L., D., II, 49) ; dans le cas le plus fréquent,
Fig. 6. Fig. 7.
leurs jambes se balancent dans le vide (fig. 4, L., D., II, 13 ; cf. L., D., II, 111 ; tombeau
de Ti; tombeaux 2, 15 et 17 à Béni-Hassan); il arrive aussi que les pieds des quatre
personnages reposent sur une même ligne (fig. 5, Mera, A, 12, d'après une photographie
de M. Daumas ; cf. L., D., II, 96 ; Lepsius, Denkrnàler, Ergànzungsband, pl. 21; Ptah-
hotep, éd. Paget et Pirie, pl. 33). Dans un cas, enfin, le personnage horizontal manque
(fig. 6, d'après L., D., Ergànz., pl. 21). Ces variantes permettent de conclure : 1° que
le cinquième acteur n'était pas absolument indispensable; 2° que ses camarades étaient,
1. P. E. Newberry, El-Bersheh, I, pl. 31. Le dèterminatif est une main qui tient un bâton par le milieu.
2. -Newberry, Beni-Hasan, I, pl. 29; II, 4, 13.
recueil, xxxv. — troisième sér., t. iii l°t