Metzger, Johann: Europæische Cerealien: mit 20 lithographirten Tafeln (Heidelberg, 1824)

ALLGEMEINE ÜBERSICHT

DER

GATTUNGEN, ARTEN UND ABARTEN DER GETREIDE.

/. Ti^iticum. Weizen.

Triandria Digynia Lin. Familie Gramine'es. De Cand.
Die Blüthen stehen in einer Aehrc. Die Aehrchen zweyreihig, zwey- bis scchsblüthig und zwey- bis viersamig. Die Kelchspelzen zwey-
klappig; die Klnppen gegeneinander überstehend, ziemlich gleich, nachensörmig und gezahnt. Die Blumenspelzeu zweyklappig und ungleich.
Die Samen oval, elliptisch oder dreieckig und gesurcht.

Erste Abtlieilung.
Frumenta. Eigentliche Weizen.

Die Samen bey der Reise aus den Spelzen sallend
nicht zerbrechlich. . .

i. Triticum vulgare.

Die Spindel
Gemeiner Weizen.

Die Aehre vierseitig zusammengedrückt. Die Aehrchen zwey- bis
dreysamig und ausgebreitet. Die Kelchspelzen ausgeblasen, an der
Spitze zusammengedrückt. Die Samen länglich, oval, gewölbt und
abgestumpst.
A. Spica laxa, aristata, alba, glabra.
Aehre schlass, gegrannt, weiss, glatt.
Tab. I. Fig. A. B. a.
B. Spica laxa, aristata, alba, velutina.
Aehre schlass, gegrannt, weiss, sammtartig.
Tab. I. Fig. A. B. b.
C. Spica laxa, aristata, rufa, glabra.
Aehre schlass, gegrannt, bräunlich, glatt.
Tab. I. Fig. A. B. c.
D. Spica laxa, aristata, rufa, velutina.
Aehre schlass, gegrannt, bräunlich, sammtartig.
Tab. I. Fig. A. B. (1.
E. Spica laxa, aristata, fusca, glabra.
Aehre schlass, gegrannt, braun, glatt.
Tab. I. Fig. A. B. e.
F. Spica laxa, aristata, caerulescente, glabra.
Aehre schlaff, gegrannt, bläulich, glatt.
Tab. I. Fig. A. B. s.
G. Spica laxa, aristata, nigra, velutina.
Aehre schlass, gegrannt, schwarz, sammtartig.
Tab. I. Fig. A. B. g.
H. Spica laxa, mutica, alba, glabra; seminibus albidis.
Aehre schlaff, ungegrannt, weifs, glatt; Samen weisslich.
Tab. I. Fig. C. D. h.
I. Spica laxa, mutica, alba, glabra; seminibus albidis; culmo
subfusco.
Aehre schlass, ungegrannt, weifs, glatt; Samen weisslich;
Halm bräunlich.
Tab. I. Fig. C. D. h.
K. Spica laxa, mutica, alba, glabra; seminibus aureis.
Aehre schlaff, ungegrannt, weifs, glatt; Samen goldgelb.
Tab. I. Fig. C. D. k.
L. Spica laxa, mutica, alba, velutina.
Aehre schlaff, ungegrannt, weifs, sammtartig.
Tab. I. Fig. C. D. 1.
M. Spica laxa, mutica, flava, glabra.
Aehre schlaff, ungegrannt, gelb, glatt.
Tab. I. Fig. C. D. m.
N. Spica laxa, mutica, rufa, glabra.
Aehre schlaff, ungegrannt, bräunlich, glatt.
Tab. I. Fig. C. D. n.
O. Spica laxa, mutica, rusa, velutina.
Aehre schlaff, ungegrannt, bräunlich, sammtartig.
Tab. I. Fig. C. D. o.
P. Spica compacta, aristata, alba, glabra; seminibus aureis.
Aehre dicht, gegrannt, weifs, glatt; Samen goldgelb.
Tab. II. Fig. A. B. p.
Q. Spica compacta, aristata, alba, glabra; seminibus albidis.
Aehre dicht, gegrannt, weifs, glatt; Samen weifslich.
Tab. II. Fig. A. B. q.

B. Spica compacta, aristata, alba, velutina.
Aehre dicht, gegrannt, weiss, sammtartig,
Tab. II. Fig. A. B. r.
S. Spica compacta, mutica, rusa, glabra.
Aehre dicht, ungegrannt, bräunlich, glatt.
Tab. II. Fig. C. D. s.
2. Triticum turgidum. Englischer Weizen.
Die Aehre regelmässig viereckig und gegrannt. Die Aehrchen aus-
gebreitet, 2-bis 3samig und 2grannig. Die Kelchspelzen kurz und
ausgeblasen. Die Grannen ziemlich regelmäßig in 4 Reihen stehend.
A. Spica aristata, alba, glabra.
Aehre gegrannt, weifs, glatt.
Tab. III. Fig. A. B. a.
B. Spica aristata, alba, glabra, ramosa.
Aehre gegrannt, weifs, glatt, ästig.
Tab. III. Fig. C. D. b.
C. Spica aristata, alba, glabra, ramosa; aristis nigris.
Aehre gegrannt, weiss, glatt, ästig; Grannen schwarz.
Tab. III. Fig. C. D. b.
D. Spica aristata, alba, velutina.
Aehre gegrannt, weifs, sammtartig.
Tab. III. Fig. A. B. c.
E. Spica aristata, rufa, glabra.
Aehre gegrannt, bräunlich, glatt.
Tab. III. Fig. A. B. d.
F. Spica aristata, rusa, glabra, ramosa.
Aehie gegrannt, bräunlich, glatt, ästig.
Tab. III. Fig. C. D. f.
G. Spica aristata, rusa, velutina,
Aehre gegrannt, bräunlich, sammtartig.
Tab. III. Fig. A. B. k.
H. Spica aristata, rusa, velutina, ramosa.
Aehre gegrannt, bräunlich, sammtartig, ästig.
Tab. III. Fig. C. D. g.
I. Spica aristata, violacea, velutina.
Aehre schlaff, gegrannt, violett, sammtartig.
Tab. III. Fig. A. B. h.
K. Spica aristata, violacea, velutina, ramosa.
Aehre gegrannt, violett, sammtartig, ästig.
Tab. III. Fig. C. D. i.
3. Triticum durum. Bartweizen.
Die Aehre rund, etwas zusammengedrückt, lang gegrannt. Die
Aehrchen 3- bis 4samig. Die Kelchspelzen zusammengedrückt, mit
einem erhabenen Rücken, der in einen langen Zahn ausgeht. Samen
dreyeckig, meist hell und glasig.
A. Spica laxa, aristata, alba, glabra.
Aehre schlaff, gegrannt, weifs, glatt.
Tab. IV. Fig. A. D. a.
B. Spica laxa, aristata, alba, velutina.
Aehre schlasf, gegrannt, weifs, sammtartig.
Tab. IV. Fig. A. D. b.
C. Spica laxa, aristata, rufa, glabra.
Aehre schlaff, gegrannt, bräunlich, glatt.
Tab. IV. Fig. A. D. c.
D. Spica laxa, aristata, rufa, velutina.
Aehre schlaff, gegrannt, bräunlich, sammtartig.
Tab. IV. Fig. A. D. d.
E. Spica laxa, aristata, violacea, glabra.
Aehre schlaff, gegrannt, violett, glatt.
Tab. IV. Fig. A. D. e.