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Les Echassiers se sont remarquer par
leurs longues jambes, qui leur permettent
de marcher sur le fond des marais et des
ruisseaux pour y chercher les petits pois-
sons, les vers et les grenouilles dont ils se
nourrissent.
Parmi eux nous citerons :
La Cigogne, oiseau de nos contrées,

d’un naturel doux, emblème de l’amour maternel. Cet animal fait la

chasse aux reptiles et à divers animaux nuisibles.
Le Secrétaire est nommé vulgairement le Mangeur de Serpents. On
l’a introduit dans nos colonies srançaises d’Amérique pour y détruire
particulièrement la Vipère à fer de lance, dont la morsure est mor-
telle.

La Fable de la Fontaine sufsit à nous saire connaître le Héron.


anche, disgracieuse, chauve, pourvue
d’une voix aigre, la Grue est célèbre
par ses habitudes voyageuses; en au-
tomne, elle gagne le Midi, et retourne
au Nord au printemps. Les Grues volent
en troupes qui présentent la sorme
d’un triangle; l’une d’elles conduit la
bande et jette de temps à autre un cri particulier auquel toutes les
autres répondent aussitôt. A terre, elles se rassemblent pour dormir
toujours sous la protection de leur conductrice, qui veille et avertit
quand un danger menace.


La Grue couronnée, ou oiseau.royal, est parée d’une aigrette déplu-
més jaunes qu’elle étale à volonté et qui lui donne un aspect assez
élégant.
 
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