Jomard, Edme François [Editor]: Description de l'Égypte: ou recueil des observations et des recherches qui ont été faites en Égypte pendant l'expédition de l'armée française, publié par les ordres de Sa Majesté l'Empereur Napoléon le Grand (Band 4,1,2,1: Texte 2,1): Etat moderne (Paris, 1813)

TABLE DE L'EXPLICATION DES PLANCHES

DES ARTS ET MÉTIERS.

r LANCHE I.

Fig. i à io, fabrication de l'huile............................. Par MM. Devilliers.

Fig. u, 12, 13, four à poulets.............................. JOMARD.

Planche IL

Fig. 1,2,3, f°ur à PouJets...............................

Fig. 4, f, 6, four à chaux................................

Fig. -y, 8, four à plâtre..................................

Fig. n, jo, 11, four à poteries...............................

° y , ) JOMARD.

Fig. 12, tour du potier..................................

Fig. 13, i4> 15< 16, four à verrerie..........................

Fi". 17, 18, ij), four à verrerie pour le sel ammoniac............

Fig. 20, 21, 22, 23, four à sel ammoniac......................

Planche III....................................... Cécile.

Vue et détails de la roue à jantes creuses, ou machine à arroser.

Planche IV........•............................... Jollois.

Roue à pots, ou machine à arroser.

Planche V........................................ Jollois.

Roue à pots, ou machine à arroser.

Planche VI........................................ Cécile.

Vues et détails de deux machines à arroser appelées châdoufet mental.

Planche VII....................................... Cécile.

Vue, plans et coupes du moulin à sucre.

Planche VIII...................................... Jollois.

Fig. 1, la charrue.

Fig. 2, machine à battre les grains.

Planche IX....................................... Jollois.

Fig. 1, charrue.

Fig. 2,3, machine à battre les grains.
Fig. 4, 5, 6, j, machine à blanchir le riz.
Fig. 8,9, 10, moulin à farine.

Planche X........................................ Boudet.

Fig. 1, le meunier.

Fig. 2, le boulanger.

Fig. 3, le pâtissier.

Fig. 4, le confiseur, ou le fabricant de pâtes sucrées.

Planche XL

Fig. 1, le vinaigrier....................................... Rozière.

Fig. 2, le distillateur...................................... Jomard.

Planche XII....................................... Devilliers.

Vue intérieure d'un moulin à huile.

Planche XIII...................................... Coutelle.

Vue intérieure de l'atelier du tisserand.

Planche XIV...................................... Jomard.

Fig. 1, le passementier.
Fig. 2, le faiseur de cordonnets.
Fig. 3, le fabricant d'étoffes de laine.
Fig. 4, le ceinturonnier.
£. M. TOME If, i.« panie.