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https://doi.org/10.11588/diglit.26681#0208
j<)6 LE GENIE
Ces pièces } ainsi que îa cuisine > doivent
être précédées d’une espece de vestibule qui
puisse garantir leur entrée de la chaleur du
Midi ,, d’autant que nous avons dit que leur
jour seroit vers le Nord»
Bûcher.
L’entrée du bûcher ^ ou se place le bois
pour la consômmatioii de quelques jours 3 ne
doit pas être éloigné.
Le charbon doit avoir aulïi ibn lieu parti-
culier. Au surplus ; c’elt dans les caves ou re-
place le bois 3 ot il faut pratiquer des soupi-
raux ou des trous allez. larges pour le jetter
quand il est déchargé ; autrement si on le
lançoit par sescalier , les marches en soufîsri-
roient, elles seroient brisées 3 & la descente
deviendroit impraticable en peu de tems.
On pratique souvent une rôtiiTerie à côté
■de la cuisine. Cette piece doit être pavée ôt
.voûtée 3 autant qu’il est posiible y ainsi que la
cuisme & les garde-mangers. La cheminée
sera d’une grande étendue ; 6c son manteau
Ces pièces } ainsi que îa cuisine > doivent
être précédées d’une espece de vestibule qui
puisse garantir leur entrée de la chaleur du
Midi ,, d’autant que nous avons dit que leur
jour seroit vers le Nord»
Bûcher.
L’entrée du bûcher ^ ou se place le bois
pour la consômmatioii de quelques jours 3 ne
doit pas être éloigné.
Le charbon doit avoir aulïi ibn lieu parti-
culier. Au surplus ; c’elt dans les caves ou re-
place le bois 3 ot il faut pratiquer des soupi-
raux ou des trous allez. larges pour le jetter
quand il est déchargé ; autrement si on le
lançoit par sescalier , les marches en soufîsri-
roient, elles seroient brisées 3 & la descente
deviendroit impraticable en peu de tems.
On pratique souvent une rôtiiTerie à côté
■de la cuisine. Cette piece doit être pavée ôt
.voûtée 3 autant qu’il est posiible y ainsi que la
cuisme & les garde-mangers. La cheminée
sera d’une grande étendue ; 6c son manteau