Schön, Theodor von: Aus den Papieren des Ministers und Burggrafen von Marienburg Theodor von Schön (Band 4): Anlagen zum 2. Theil, Scharnhorst (Berlin, 1876)

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zu habeu. Er hat 50 Kühe, die er selbst admimstrirt uud
die ihm im Durchschnitt jährlich 45 Thaler rentiren, unge-
achtet er so weit vom Markte wohnh daß er alle Milch in
Käse verwandeln muß (seine Güter liegen zwischen Bamberg
und Coburg); dabei channt er seine Ochsen im zweiten Iahre
an und seine Mastochsen verkauft er bis zu 100 Thaler.
Die Grnudidee uud das Haupt-Nesultat der vielfachen Nersuche
des Herrn von Niedesel ist, daß die Kuh als Minimum täg-
lich den dreißigsten Theil ihres eigenen Gewichts znm Futter
(in Heuwerth reducirt) haben muß. Uusere Futter-Oeconomie
aus Geiz wird sich mit dieser Verschwendung gar nicht vcr-
tragen wollen, und doch können wir vielleicht nur auf diesem
Wege dahin kommen, größeres und kräftigeres Vieh in der
Provinz zu ziehen, als wir jetzt haben. Vielleicht ließe sich
tür Veröffentlichung und Verbreitung der kleinen Schrift
etwas thnn.

Entschuldigen Euer Excellenz diese landwirthschaftliche
Digression und genehmigen Sie die erneuerte Versicherung
der vollkommensten Hochachtnng und Verehrung, mit der ich
die Ehre habe zu sein
Euer Excelleuz

ganz gehorsamster

Aiüncheu,

den 25. Februar 1840.

A. Gr. Doenhoff.

IV.

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