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Revue de l'Afrique française et des antiquités africaines — 4.1886

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Fasc. 20 (Novembre-Décembre 1886)
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Les exploitations agricoles de la province d'Oran
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https://doi.org/10.11588/diglit.19137#0430

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de LA PROVINCE d'ûRAN. . 385

En plusieurs années il a construit et terminé, un magnifique
réseau de canaux en maçonnerie de plus de 1.400 m. d'étendue
qui répandent les irrigations sur la plus grande partie de son
magnifique domaine.

L'examen de la comptabilité révèle encore cet esprit d'ordre,
dé régularité, de précision minutieuse qui domine tous les actes
de M. Bastide. Elle est tenue depuis plusieurs années presque
exclusivement de sa main. Elle comprend les inventaires
annuels, un livre de caisse, un brouillard, un journal, un
grand-livre, un livre de renseignements pour les fermiers, un
carnet d'attachements et un journal des opérations agricoles.

Cette comptabilité ne s'applique pas particulièrement au
domaine soumis au concours ; elle embrasse l'ensemble des
opérations et des dépenses sur toutes les propriétés.

Néanmoins chaque compte particulier faisant l'objet d'un
chapitre spécial, il est facile de se rendre un compte exact des
résultats de chaque opération.

Aussi la Commission a-t-elle pu se convaincre, d'après les
écritures, que le capital foncier engagé au début dans cette
exploitation, augmenté des dépenses d'entretien et d'améliora-
tion, avait acquis une plus-value considérable, et que, depuis
plusieurs années, M. Bastide relire de ses capitaux un revenu
atteignant jusqu'à 17 0/0.

M. Bastide obtient 17 0/0 des sommes réellement dépensées
pour le capital foncier (achat de terres et de constructions) et
8 0/0 de tous les capitaux utilisés, y compris le capital d'exploi-
tation et la plus-value intégrale obtenue par l'immeuble au
bout de trente ans.

La Commission estime qu'en raison du jeune âge de certaines
vignes qui entrent à peine en rapport et des améliorations
qu'effectue ce propriétaire chaque année sur son domaine, ce
revenu ne peut que s'accroître encore sensiblement.

Ce magnifique domaine a été créé par M. Bastide père, en
1852. Il ne se composait à l'origine que de 5 hectares attribués
en concession. Le sol était couvert de palmiers nains et de brous-
sailles qui en faisaient un repaire à gibier. Certaines parties en
étaient marécageuses, d'autres couvertes de rochers.

D'année en année, des travaux d'amélioration ont été exécutés;
 
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