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https://doi.org/10.11588/diglit.70977#0291
L'EAU •
Que tou onde paisible et claire
Reproduise à jamais le riche azur des cieux ;
Que ton liquide argent jamais ne désaltère
Que les oiseaux mélodieux.
$ Chenedollé.
Estime particulière qu'on fait de 1 eau eu Espagne. — Habitudes sociales qui s'y rapportent. — L'eau
de la Castille. — La danse de l'eau en Biscaye. — L'eau considérée comme marchandise. — Agua-
dores de l'Andalousie. — Le marchand d'eau de Velasquez et les mozas de MM llouargues frères. —
Disette d'eau à Cadix. — Moïse frappant de sa verge le rocher du désert, tableaux de Ruelas et de
Murillo. — Manque de bains publics et de puits artésiens. — Importance qu'il y a d'en établir. —
Travaux des Romains, des Goths, des Maures, des Espagnols du moyen âge et de nos contemporains
pour recueillir ou distribuer les eaux. — Chronique relative à l'aqueduc de Ségovie.
Agua, agua fresca! l'eau, l'eau fraîche! c'est le cri général, le sauve
qui peut qu'on entend retentir d'un bout à l'autre de l'Espagne. En
voyant cette sollicitude, cette préoccupation profonde à l'endroit du
liquide que Dieu nous a départi en si notable abondance, je me suis
presque cru au milieu d'une peuplade de poissons tirés de leur élément
naturel, frétillant d'agonie et se pâmant, si tout à l'heure les réservoirs
domestiques ne s'ouvraient pour la sauver.
L'eau, nécessité première, chose urgente devant laquelle les autres
choses demeurent suspendues et les autres nécessités ajournées, semble
l'objet d'une occupation exclusive. Voyez quelle estime ou lui porte,
quelle valeur on y attache, avec quel empressement universel on
l'accueille. Vraiment, le veau d'or de l'ancienne et de la nouvelle
Espagne, c'est l’eau.
Autrefois, j’entendais l’étranger se plaindre de Paris, parce qu'on y
vend l’eau : erreur, on l'y donne; ce n’est qu’en Espagne qu’on la
vend. Un verre d'eau, fraîche de la veille, mais chaude du jour, vous
Que tou onde paisible et claire
Reproduise à jamais le riche azur des cieux ;
Que ton liquide argent jamais ne désaltère
Que les oiseaux mélodieux.
$ Chenedollé.
Estime particulière qu'on fait de 1 eau eu Espagne. — Habitudes sociales qui s'y rapportent. — L'eau
de la Castille. — La danse de l'eau en Biscaye. — L'eau considérée comme marchandise. — Agua-
dores de l'Andalousie. — Le marchand d'eau de Velasquez et les mozas de MM llouargues frères. —
Disette d'eau à Cadix. — Moïse frappant de sa verge le rocher du désert, tableaux de Ruelas et de
Murillo. — Manque de bains publics et de puits artésiens. — Importance qu'il y a d'en établir. —
Travaux des Romains, des Goths, des Maures, des Espagnols du moyen âge et de nos contemporains
pour recueillir ou distribuer les eaux. — Chronique relative à l'aqueduc de Ségovie.
Agua, agua fresca! l'eau, l'eau fraîche! c'est le cri général, le sauve
qui peut qu'on entend retentir d'un bout à l'autre de l'Espagne. En
voyant cette sollicitude, cette préoccupation profonde à l'endroit du
liquide que Dieu nous a départi en si notable abondance, je me suis
presque cru au milieu d'une peuplade de poissons tirés de leur élément
naturel, frétillant d'agonie et se pâmant, si tout à l'heure les réservoirs
domestiques ne s'ouvraient pour la sauver.
L'eau, nécessité première, chose urgente devant laquelle les autres
choses demeurent suspendues et les autres nécessités ajournées, semble
l'objet d'une occupation exclusive. Voyez quelle estime ou lui porte,
quelle valeur on y attache, avec quel empressement universel on
l'accueille. Vraiment, le veau d'or de l'ancienne et de la nouvelle
Espagne, c'est l’eau.
Autrefois, j’entendais l’étranger se plaindre de Paris, parce qu'on y
vend l’eau : erreur, on l'y donne; ce n’est qu’en Espagne qu’on la
vend. Un verre d'eau, fraîche de la veille, mais chaude du jour, vous