Architektonische Rundschau: Skizzenblätter aus allen Gebieten der Baukunst (27.1911)

Seite 62.

ARCHITEKTONISCHE RUNDSCHAU

1911, 6.


Gastwirtschaftsgebäude.

Architekt: Stadtbaurat Prof. H. Erlwein in Dresden.

dieser und der Hochflutrinne, in bequemer Nähe des Güter- schlachthof, dem Pferde- und
bahnhofs, des König-Albert-Hafens und der Hauptmarkthalle, waltungs- und Ladengebäuden

mit denen er durch Geleise
verbunden ist.
Das von der Stadt wie von
den umliegenden Ortschaften
durch große Wasser- und Wie-
senflächen getrennte Gelände
liegt im Überschwemmungs-
gebiet der Elbe, ist aber durch
Aufschütten von Dämmen und
Auffüllung über den höchsten
Hochwasserstand des neun-
zehnten Jahrhunderts (1845),
die eine Erdbewegung von
700000 cbm erforderten, ge-
sichert.
Die Anlage bedeckt eine
Fläche von 36,1 ha und be-
steht aus dem Viehhof mit
Zufahrtsgeleisen, dem Sperr-
gebiet für ausländisches Vieh,
dem Schlachthof mit seinen
Nebenanlagen und Kessel- und
Maschinenhaus, dem Sanitäts-


Vieh- und Schlachthof in Dresden.

Lageplan.

Hundeschlachthof, den Ver-
mit den Beamtenwohnungen
und dem Gastwirtschafts-
gebäude, ferner einer Talg-
schmelze, einer Anstalt zur
Verwertung des Blutes und der
Häute und einer Verbrennungs-
anstalt.
Das Ganze bildet mit den
68 großen und kleinen Ge-
bäuden der verschiedensten
Art eine kleine Stadt für sich,
die durch den turmartigen
Bau der Kraftstation beherrscht
wird und durch geschickte
Gruppierung, durch den
Wechsel der Dachformen usw.
wirkungsvoll in das weite,
von Höhenzügen umrahmte
Landschaftsbild eingefügt ist.
Besonders dankbar empfindet
man gerade hier, daß die
störende Wirkung einer hohen
Schornsteinsäule so glücklich
vermieden ist.

I. Viehhof.
1. Markthalle für Großvieh.
2. Markthalle für Schafe und Verwaltungs¬
gebäude.
3. Markthalle für Schweine und Kälber.
4. —6. Futterställe für Großvieh.
7. Futterstall für Schweine.
8. Pförtnerhaus am Viehhof und Tor¬
wärterhäuschen.
9. Wagehäuschen.
10. Überständer-Stallgebäude für Großvieh.
11. Überständer-Stallgebäude für Kleinvieh.
12. Stallung für ausländisches Vieh.
13. Bedürfnisanstalten.

II. Schlachthof.
14. Schlachthallen für Großvieh.
15. Schlachthalle für Kleinvieh.
16. Schlachthalle für Schweine.
17. Kuttelei und Düngerhaus.
18. Schlachtstall für Großvieh.
19. Schlachtstall für Schweine.
20. Pferde- und Hundestall.
21. Kühlhaus.
22. Verbindungshalle.
23. Kessel- und Maschinenhaus.
24. Werkstättengebäude.
25. Lokomotivschuppen.
26. Häute- und Talgannahme.

III. Verwaltung und Gast-
wirtschaft.
27. Verwaltungsgebäude.
28. Schauamt.
29. —31. Ladengebäude.
32. Pförtnerhaus.
33. Gastwirtschaftsgebäude.
34. Nebengebäude der Gastwirtschaft.
35. Gartenbüfett.
36. Gartenhäuschen.
IV. Amtsschlachthof.
37. Stallgebäude und Wagenschuppen.
38. Schlachthaus.

39. Verwaltungsgebäude.
40. Kühlhaus und Verbindungsgang.
41. Kuttelei und Düngerhaus.
V. Pferdeschlachthof.
42. Schlachthaus.
43. Stailgebäude.
44. Kühlhaus und Verbindungsdach.
45. Kuttelei.
VI. Gewerbliche Anlagen.
46. Talgschmelze, Darmschleimerei und
Häute Verwertungsanlage.
47. Abwässerreinigung.