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Jomard, Edme François [Editor]
Description de l'Égypte: ou recueil des observations et des recherches qui ont été faites en Égypte pendant l'expédition de l'armée française, publié par les ordres de Sa Majesté l'Empereur Napoléon le Grand (Band 4,1,2,2: Texte 2,2): Etat moderne — Paris, 1822

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https://doi.org/10.11588/diglit.4818#0771

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y66 DESCRIPTION DE LA VILLE DU KAIRE.

que ces temps froids délivrent le pays de l'afïïuence des cousins et des mouches,
dont les piqûres sont si incommodes et si douloureuses (i).

Le 23 frimaire de l'année suivante [ i4 décembre 1799 ], j'ai éprouvé un froid
presque aussi vif, principalement le matin et le soir; jusqu'au 1 2 nivôse, le froid
alla en croissant, et le ciel étoit brumeux; on étoit obligé de se chauffer tous les
soirs : cependant le froid fut moins intense que dans l'hiver de l'an 7. Pendant
celui de l'an 9, le froid a été très-sensible et vif, et le temps brumeux le matin,
quelquefois toute la journée.

Sans doute, on ne doit nullement comparer ces froids à ceux de l'Europe ; mais
il est permis de comparer les sensations de froid relatif éprouvées par les habitans :
peut-être, dans certaines années, ceux du Kaire n'en souffrent pas moins que
ceux de la capitale de la France.

II faut faire attention que le thermomètre s'élève au Kaire, à midi, selon les
saisons, à 10, 20,25 et même 30 degrés. Ainsi, quand il descend le matin de
1 30 ou de plus haut à 20, comme cela arrive parfois au mois de janvier, il y a en
douze heures 1 o à 1 20 de diminution : c'est plus pour l'impression du froid que
quand il descend chez nous de 8° ou io° au-dessus de zéro à 4° au-dessous ; la
sensation qu'on éprouve dépend presque entièrement du contraste.

D'après les observations de M. le colonel Coutelle, qui ont été très-multipliées
et faites attentivement, les moyennes calculées donnent le résultat suivant : la
différence de cinq heures du matin à midi est de 70 en hiver ; y°,6 au printemps ;
7U,5 en été; 6°,4 en automne. Ainsi, en été, la différence moyenne est encore
plus grande qu'en hiver. Les jours les plus froids ou les moins chauds qu'il a notés,
sont, le 24 novembre, 8e,) ; le 3 1 décembre, 5 ",3 ; le 24 janvier, z° ; le 1 3 février,
y,y, et le 6 mars, 4° au-dessus de zéro; marche entièrement analogue à celle de
nos climats tempérés.

II ne faut pas s'étonner de ce qu'au Kaire, au moins dans certaines années, on
ressent du froid les soirs et les matins d'hiver : en effet, jusque dans l'Egypte
moyenne, le froid se fait sentir aussi d'une manière très-piquante. Pendant les trois
mois d'hiver, je me suis livré dans, cette partie du pays à des opérations topogra-
phiques qui se prolongeoient très-tard chaque jour ; et, quand j'arrivois le soir, à
huit ou neuf heures, au lieu du campement, bivouaquant toujours, j'avois l'occa-
sion de comparer la température nocturne à celle de midi ou de deux heures. La
différence étoit encore plus sensible le matin a cinq heures, quand je partois pour
mes opérations. C'étoit l'hiver de 1 799 (nivôse à pluviôse an 7) : plus j'approchois
de la limite des terres cultivées, plus le froid étoit incommode ; et quand ma sta-
tion étoit dans les sables mêmes du désert Libyque, je le trouvois plus vif et plus
piquant, assez pour me rendre très-difficile le maniement des instrumens, au point
qu'une onglée très-cuisante m'empêchoit même de dessiner ou d'écrire. La latitude
de cette partie de l'Egypte est cependant de 27 à 28 degrés. Le 19 nivôse an 9
[9 janvier 1 801 ], étant vers Talleh, je ressentis un froid considérable; la terre
étoit couverte d une petite gelée blanche. Il gèle quelquefois dans le désert voisin,

( 1 ) Le vent a été généralement froid pendant frimaire et nivôse de cette année [ de décembre jusqu'au i 5 janvier].
 
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