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qui a donné son nom aux jarres de terre, dont ses manufactures fournissent
non seulement toute l'Egypte, mais la Syrie et les isles de l'Archipel ; elles
ont la qualité de laisser transsuder l'eau, et par-là de l'éclaircir, et de la ra-
fraîchir; fabriquées à peu de frais, elles peuvent être vendues à si bon
marché, qu'on s'en sert souvent pour construire les murailles des maisons,
et que l'habitant le plus pauvre peut s'en procurer en abondance : la nature
en donne-la matière toute préparée dans le désert voisin ; c'est une marne
grasse, fine, savonneuse, et compacte, qui n'a besoin que d'être humectée
et maniée pour être malléable et tenace : et les vases que l'on en fait,
tournés, séchés et cuits à moitié au soleil, sont achevés en peu d'heures par
Faction d'un seul feu de paille ; on en forme des radeaux, que tous les
voyageurs en Egypte ont décrits : ils se transportent ainsi le long des bords
du Nil; on en débite une partie dans le chemin; le reste s'embarque à
Rosette et à Damiette pour le faire passer en pays étrangers : j'ai trouvé les
mêmes jarres, dans les mêmes formes, employées aux mêmes usages,
montées sur les mêmes trépieds, dans des tableaux hiéroglyphiques, et
dans des peintures sur des manuscrits.
Insurrection et Massacre à Demenhour.
Le lendemain, nous arrivâmes de bonne heure vis-à-vis Kéné, où nous
trouvâmes le Nil six pieds plus élevé que nous ne l'avions laissé.
Nous apprenons que Mourat-bey a quitté les Oasis, qu'il est descendu
par la route de Siouth dans les environs de Miniet, qu'il a ouvert des
intelligences dans la Basse-Egypte, et jusqu'au nord de l'Afrique, qu'il
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