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Lothar, Rudolf: Wandel der Tischsitten
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INNEN-DEKO RATION
[ JBRUNO PAUL-BERLIN. SPEISEZIMMER ZARTGRÜN SCHLEIFLACK MIT SILBER
WANDEL DER TISCHSITTEN
Wenn man heute in einem vornehmen Hause gütigen Sherry, den liebenswürdig - herben Ver-
zum Essen eingeladen ist, so erscheint im mouth, den man sonst zur Eröffnung einer Mahl-
Salon, ehe noch die Tür zum Speisesaal sich öffnet, zeit genoß. . Aber: Sherry, Vermouth und Port-
ein Diener mit einer silbernen Platte, auf der eine wein verhalten sich zum Cocktail wie Strauß und
Reihe von Cocktailgläsern steht. Ganz Lanner zu Paul Whiteman und Jack Hylton. .. .
schicke Leute besitzen eine Kollektion eigener ★
Cocktailgläser. Ehrgeiz eines Hausherrn ist es, Viel ärger als die Unsitte der Cocktailorgie ist
besonders aparte Cocktailmischungen bereiten zu der Unfug der Zigarette, die man bei Tische
können. Cocktail ist »große Mode«.. Paul Reboux, raucht. Auf einer modernen Tafel stehen Ziga-
dessen Feinschmeckerbuch »Der neue Gourmet« retten neben jedem Gast, oder der Diener reicht
in einer Übersetzung von Maaßen bei Kurt Wolff die Zigaretten nach jedem Gang. Es ist höchst
erschienen ist, nennt diese Cocktailsitte einen wah- modern, während des Essens zu rauchen.. Zigarre
ren Frevel. Die eiskalte scharfe Douche des Cock- und Zigarette schmecken gewiß wundervoll nach
tails zieht den Magen zusammen und verhärtet ihn, Tisch. Der Tabakgeschmack löscht mit mildem
nimmt dem Mund die Fähigkeit, die Speisen zu Reiz den Nachgeschmack der Speisen aus dem
schmecken, lähmt den Geschmack, anstatt ihn zu Mund: er bringt sozusagen ein kulinarisches Ver-
fördern. Der wahre »Cocktailmanique« begnügt gessen. Ein winziges Tröpfchen Lethe ist in jeder
sich nicht mit einem Gläschen, sondern trinkt die Zigarette enthalten. . Aber: diese wundervolle
verschiedenartigsten Cocktails durcheinander, ehe Eigenschaft, die die Zigarette nach der Mahlzeit
er sich zu Tische setzt. . Da lobe ich mir das entfaltet, wirkt vernichtend, wenn man die Ziga-
schöne, gediegene Glas Portwein, den milden, rette während des Essens genießt. . paullothar.
INNEN-DEKO RATION
[ JBRUNO PAUL-BERLIN. SPEISEZIMMER ZARTGRÜN SCHLEIFLACK MIT SILBER
WANDEL DER TISCHSITTEN
Wenn man heute in einem vornehmen Hause gütigen Sherry, den liebenswürdig - herben Ver-
zum Essen eingeladen ist, so erscheint im mouth, den man sonst zur Eröffnung einer Mahl-
Salon, ehe noch die Tür zum Speisesaal sich öffnet, zeit genoß. . Aber: Sherry, Vermouth und Port-
ein Diener mit einer silbernen Platte, auf der eine wein verhalten sich zum Cocktail wie Strauß und
Reihe von Cocktailgläsern steht. Ganz Lanner zu Paul Whiteman und Jack Hylton. .. .
schicke Leute besitzen eine Kollektion eigener ★
Cocktailgläser. Ehrgeiz eines Hausherrn ist es, Viel ärger als die Unsitte der Cocktailorgie ist
besonders aparte Cocktailmischungen bereiten zu der Unfug der Zigarette, die man bei Tische
können. Cocktail ist »große Mode«.. Paul Reboux, raucht. Auf einer modernen Tafel stehen Ziga-
dessen Feinschmeckerbuch »Der neue Gourmet« retten neben jedem Gast, oder der Diener reicht
in einer Übersetzung von Maaßen bei Kurt Wolff die Zigaretten nach jedem Gang. Es ist höchst
erschienen ist, nennt diese Cocktailsitte einen wah- modern, während des Essens zu rauchen.. Zigarre
ren Frevel. Die eiskalte scharfe Douche des Cock- und Zigarette schmecken gewiß wundervoll nach
tails zieht den Magen zusammen und verhärtet ihn, Tisch. Der Tabakgeschmack löscht mit mildem
nimmt dem Mund die Fähigkeit, die Speisen zu Reiz den Nachgeschmack der Speisen aus dem
schmecken, lähmt den Geschmack, anstatt ihn zu Mund: er bringt sozusagen ein kulinarisches Ver-
fördern. Der wahre »Cocktailmanique« begnügt gessen. Ein winziges Tröpfchen Lethe ist in jeder
sich nicht mit einem Gläschen, sondern trinkt die Zigarette enthalten. . Aber: diese wundervolle
verschiedenartigsten Cocktails durcheinander, ehe Eigenschaft, die die Zigarette nach der Mahlzeit
er sich zu Tische setzt. . Da lobe ich mir das entfaltet, wirkt vernichtend, wenn man die Ziga-
schöne, gediegene Glas Portwein, den milden, rette während des Essens genießt. . paullothar.